“多年的茶山實戰經驗和經歷,
請大家要相信, 好茶葉一定是源於工藝和生態。 ”
——非著名茶人陳曉雷
到別人家裡做客的時候, 家裡主人用最好的茶葉招待你,
一、叩手禮
在給別人斟茶時, 常常發現對方會敲幾下桌子, 不懂叩手禮的人會誤解對方的意思, 以為是茶不夠要添加水, 或者是不喝茶了。 在接受斟茶的時候, 要有回敬反應, 也就是我們常說的叩手禮。 叩手禮有三種情況, 不同情況的叩手方式也是不同的, 但是特別注意叩手禮只能用右手!
第一種情況:斟茶的是長輩時, 右手握拳, 用中指的指關節輕敲茶桌三下。
第二種情況:斟茶的是平輩時, 中指和食指略微彎曲(其他手指握拳), 用指尖在桌上輕彈三下, 表示感謝;
第三種情況:斟茶的是晚輩小輩時, 用食指在桌面輕敲二次表示感謝即可。
二、握杯方式
我們常說, 看一個人是不是真的懂茶懂禮儀, 看握杯方式就知道了。 那麼正確的握杯方式是什麼呢?很多人往往比較隨意的端起茶杯便喝, 其實握杯也是有講究的, 就連男女的握杯方式都是不同的。
男人握杯的方式,
女人握杯的方式, 用大拇指和食指握茶杯上外圈邊, 中指輕托住杯底外邊沿, 無名指輕貼中指, 小拇指微微向外翹一點蘭花指。
三、茶桌禮儀忌
斟茶時,
一、酒滿是敬, 茶滿卻是欺。 斟茶時一定不能斟滿!
二、飲茶不刻“一口悶”、“亮杯底”, 這是一種不敬!
三、新客到, 茶必換。 在品茶中有新的客人來, 一定要換新茶表示尊敬!
四、輕拿放, 茶杯的拿起與放下必須輕柔, 儘量不發出響聲!
還有一點我們要明白,
結語:偶爾親朋好友相聚, 品一款茶, 可隨性一點, 並不必過於講究。 禮儀體現的一個人內涵修養與素質高低, 而不是炫耀的資本, 不可本末倒置!我們在學習禮儀的同時, 更要明白禮儀背後代表的是什麼。
非著名茶人陳曉雷
①腳步行走了各大茶山之間,以實踐求真知獲得豐富的經驗
②親授茶課百餘場:分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”
③百年守興昌再傳承人,專做古六山普洱;拋開故事與情懷,以匠心的態度制茶
④喜馬拉雅專欄:普洱茶經驗之談
瞭解守興昌茶葉請添加茶藝師董董個人號:sxc39999
非著名茶人陳曉雷
①腳步行走了各大茶山之間,以實踐求真知獲得豐富的經驗
②親授茶課百餘場:分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”
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