六堡茶之家：揭露茶界亂像， 還原茶之本真， 不套路！不煽情！不忽悠 ！
茶葉的保存屬於老生常談的話題了， 來來去去也就那幾板斧， 例如保存時要注意環境無異雜味、避光、通風、防高溫防濕氣等等。 事實上， 很多茶友已按照以上條件去做， 但有時仍然不能避免茶葉發黴或者發生質變（如碳化）等情況。
小編覺得最大的問題是， 茶友保存茶葉的時候， 一定要明確茶葉適合的溫度和濕度到底是多少？而不同地區保存茶葉時到底該如何做。 因為中國太大， 很多東西不能一概而論。
如下圖， 給出茶葉保存適合的溫濕度以及不同地區的濕度變化。
要注意的是， 通常建議的開窗通風， 讓空氣流通， 其實是有失偏頗的。 因為開窗後， 水汽將嚴重滲透至存茶的室內， 使濕度更加大， 高濕的環境促使茶葉迅速變化， 這種變化往往是“黴變”的表現。 因此， 濕度過大的話， 正確做法是密閉存茶房間， 在裡面加一些吸潮的東西， 如生石灰、栗炭、乾燥劑、活性炭等， 但切記， 這些東西一定不要放茶葉的旁邊， 因為茶葉會吸味。 必要的話， 可以利用空氣吸濕器或抽濕機來控制濕度。
當然， 要準確知道溫度和濕度， 必須有個溫濕度計。
如果是少量存茶， 在高濕天氣出現之前， 用完好塑膠袋套雙層， 緊閉， 乾燥天氣再打開， 這也是個簡易有效的存茶方法。
在夏天， 南方地區雨水很多， 尤其是容易發生洪澇災害的地區， 要防止茶葉受潮， 就要高處存放， 最好在二樓以上。 放的時候， 離牆一定的距離，
存放茶葉的環境不能有異味， 遠離衛生間、廚房、工業原料以及吸煙環境。
總之， 茶葉的存放根據自身環境不同而進行調整， 溫度建議是20度~30度之間， 但如若沒有條件達到20度， 至少保證不能低於10度，
至於濕度， 各個地區反差較大， 無論是濕度過大還是不夠， 都以人工調控為主， 但切忌盲目的開窗通風透氣， 具體情況具體分析。
覺得茶葉水深坑多？與小編（ xiaoding837325）聊聊， 交個朋友！