【烘焙甜點】自製木糖醇優酪乳
發表於 2017-07-06 20:13:40 收藏數:0 流覽數:81
【烘焙甜點】自製木糖醇優酪乳～優酪乳一般人都會製作也很簡單， 木糖醇替代糖來製作優酪乳味道很不錯， 甜度適宜更適合糖尿病人飲用， 來滿是甜口味。
【烘焙甜點】自製木糖醇優酪乳效果圖
準備三盒常溫牛奶， 木糖醇2勺， 雙歧桿菌一小袋。
先把優酪乳機盆用開水燙下控幹水份， 然後打開牛奶倒入一半入盆， 隨後倒入優酪乳菌粉用勺子攪拌均勻無菌粉顆粒， 然後把餘下牛奶全部倒入， 在放2勺木糖醇繼續攪拌均勻木糖醇融化， 然後放優酪乳機蓋上蓋通電發酵8-10小時即可， 段電放置無餘熱， 在送冰箱冷藏四小時口感最佳。
提示:甜度跟個人口味適量添加， 雙歧桿菌用時在從冰箱取出即用。
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好豆葉子 + 3 天太熱， 來一杯吧~ 愛跳舞的老太 + 3 週末快樂！ 飄兒78 + 3 非常適合糖尿病人飲的一款優酪乳。共 9 豆幣