“多年的茶山實戰經驗和經歷，
請大家要相信， 好茶葉一定是源於工藝和生態。 ”
——非著名茶人陳曉雷
莽枝
莽枝位於西雙版納州猛臘縣象明鄉，
在莽枝當地有這樣一種傳說， 莽枝得名於諸葛亮埋銅（莽）於此地， 故取名莽枝。 莽枝在歷史上也稱為“牛滾塘”， 這片土地上曾經經歷過大起大落， 有過萬畝茶田， 車水馬龍， 也有戰禍無情踐踏， 荒無人煙。
時至今日， 經歷的百廢待興的莽枝， 茶葉的口感就如蜜心的“女子”， 莽枝茶湯帶來的甜蜜柔美， 如同花間翩翩起舞的女子， 蜜到心底， 而那動人的舞姿又中充滿著苦澀和無奈， 仿佛在訴說這片土地曾經的輝煌， 就如同那茶湯中的苦澀從你的舌尖蔓延到你的心田。
莽枝古茶山留下來的古茶園， 分佈于安樂村委會行政管轄之下的各個寨子， 主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。 其中， 古茶園最為集中的寨子就是秧林村， 也是莽枝古茶山值得一去的地方。
莽枝茶的特點
莽枝茶以中小葉種為主， 形狀較勻整， 條索完整。 茶湯的厚度和飽滿度都不錯， 入口衝擊感較強， 苦澀度中上， 但是苦澀感轉化很快，
茶味隨人心， 百人識百味， 每個人心中的莽枝味道都不盡相同， 如今的莽枝茶給我的感覺就是花間舞動的女子， 舞姿中訴說著曾經的輝煌。 那你認識的莽枝又是怎麼樣的呢？
非著名茶人陳曉雷
①腳步行走了各大茶山之間， 以實踐求真知獲得豐富的經驗
②親授茶課百餘場：分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶， 最終成為普洱茶的頂尖高手。 線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”
③百年守興昌再傳承人， 專做古六山普洱；拋開故事與情懷， 以匠心的態度制茶
④喜馬拉雅專欄：普洱茶經驗之談
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