3月20日, 瀘州老窖發佈了養生酒業2017年度企業戰略——“瀘州老窖健康中國行”。 此次發佈了以瀘州老窖滋補大麯、茗釀為首的兩大單品, 功能性養生類、草本花果類、道地食原材類三大健康養生酒品矩陣。
打造養生酒綠色增長極
經歷了近年來的行業深度調整, 健康養生酒成為白酒產業轉型升級的藍海。 瀘州老窖可以說是進入保健養生酒領域較早的企業之一。 早在2013年, 瀘州老窖就由中國釀酒大師、瀘州老窖股份公司副總經理沈才洪領銜養生酒創新研發團隊, 成立了瀘州老窖養生酒業。
劉淼、林鋒組合接掌瀘州老窖以來,
去年年初, 瀘州老窖股份公司總經理林鋒在《總經理工作報告》中把“養生酒”上升到“核心競爭力”的高度。 將養生酒作為瀘州老窖的戰略核心產品, 與國窖1573、窖齡酒、特曲、頭曲、二曲一道, 構成瀘州老窖的六大核心單品。
瀘州老窖股份公司董事長劉淼在去年3月《瀘州老窖健康養生白酒白皮書》發佈會上強調未來健康養生酒的發展方向是“發現需求、滿足消費;創造需求、引領消費”, 並且希望把健康養生酒發展成“瀘州老窖差異化核心競爭力的綠色增長極”,
據瞭解, 為了把養生酒打造成為綠色增長極, 實現戰略目標, 瀘州老窖股份公司高層領導親自指揮養生酒工作:董事長劉淼部署品牌戰略;林鋒總經理親自掛帥, 組建行銷團隊;沈才洪總工程師以30年的釀藝修為領銜技術研發。
不僅如此, 今年1月23日, 瀘州老窖發佈公告, 以1073.08萬元的自有資金現金收購瀘州老窖集團養生酒業有限責任公司100%股權。 此次收購意味著瀘州老窖正式將養生酒提升至嶄新戰略高度,將運用上市公司管道、品牌等優勢資源佈局養生酒市場。
兩大單品、三大產品體系
在3月20日的發佈會上, 以瀘州老窖滋補大麯、茗釀為首的兩大單品,
其中, 功能性養生酒包括瀘州老窖滋補大麯、五行和合、蘇潤頤和;草本花果類包括茗釀、桂花莊。 道地食原材則主要由綠豆大麯、蕎酒、皇夢薏米大麯、參酒、天之聖液、玉龍聖山、百年白首和力神組成。
十餘款產品一同上市, 在過去的傳統白酒品牌中都不多見, 瀘州老窖憑藉其悠久的養生酒釀造歷史以及強大的軟硬體實力, 將健康養生酒產品領欄位型別實現全覆蓋。
瀘州老窖滋補大麯按照中醫“君臣佐使”的藥用原則配伍四味藥材, 人參、黃芪為主要功效原料, 輔以麥冬、當歸, 具有“入口人參味,
除了這兩大單品發佈後, 此次發佈的國手堂五行和合養生酒實現調和人體達到“五行調和, 陰陽平衡”的養生功效;綠豆大麯甘潤平怡, “讓親熱更清熱”;桂花莊可追溯至上世紀70年代的連桂香補酒, 等等。
在瀘州老窖健康養生酒戰略發佈會上, 養生保健酒專家曾凡駿認為, 健康白酒趨勢已經十分明顯區別于傳統保健酒, 是在傳統白酒的基礎上發展而來的具有健康功能和屬性的產品;中國酒業協會副理事長趙建華表示,
在活動現場, 沈才洪向各個品牌運營商授權成立養生酒事業部, 瀘州老窖養生酒業總經理蘭余與各品牌事業部代表簽訂了責任書。 在今後的市場運營過程中, 瀘州老窖養生酒業將形成直屬監管制度。