脫髮, 是媽媽們在產後的普遍困擾。
很多媽媽衣服上、枕頭上、家裡地上, 到處都是自己掉的頭髮, 更不要說洗頭和梳頭的時候, 掉落的頭髮能在手裡握一大團。
這情形, 誰看了都會慎得慌啊~
所以為了挽救我們的頭髮, 就得多補充鐵質、維生素E和蛋白質。
而恰恰, 桑葚、黑芝麻和黑豆裡面都含有耶!
桑葚汁
準備食材:桑葚1碗、水3碗
步驟1:桑葚洗淨後放入鍋中, 倒入三倍的水, 大火煮開後轉中小火。
步驟2:煮好後把桑葚放進攪拌機內。
步驟3:攪拌均勻。
步驟4:過濾出汁水, 用勺子壓乾淨。
芝麻香蓮羹
準備食材:蓮子30克、枸杞30克、黑芝麻30克、核桃30克、蜂蜜適量
步驟1:將蓮子、枸杞和黑芝麻洗乾淨, 加上核桃搗碎, 放入攪拌機中。
步驟2:將食材搗碎。
步驟3:將搗碎的粉末倒入鍋中, 加水煮沸。
步驟4:換成小火熬煮約20分鐘, 食用時根據個人喜好加入溫開水稀釋成汁。
步驟5:將煮好的芝麻羹倒入碗中, 放溫時調入蜂蜜。
步驟6:攪拌均勻即可。
黑豆饅頭
準備食材:黑豆粉150克、麵粉300克、酵母粉3克、水250克
步驟1:在盆中用溫開水化開酵母粉。
步驟2:然後將黑豆粉、麵粉一起放入盆中, 先用筷子攪拌至絮狀, 然後用手揉成光滑的麵團。
步驟3:在麵團上蓋上保鮮膜或者濕布, 放到溫暖的地方(以28℃為宜), 使麵團發酵至2倍大。
步驟4:在案板上撒上一層麵粉, 將麵團取出, 反復搓揉, 直到麵團揉到表面光滑、有彈性。
步驟5:將麵團滾成一個長條, 捏出一個個小麵團, 將小麵團依次捏成饅頭的形狀。
步驟6:捏好形狀之後, 蓋上布, 再醒發約30分鐘。
步驟7:蒸鍋放水, 放蒸布, 將醒發好的饅頭放入, 要預留足夠的空間。
步驟8:蒸鍋開大火, 出水蒸氣之後, 蒸20分鐘, 關火, 燜5分鐘開蓋即可。
燜5分鐘開蓋即可。