想在夏日喝茶， 泡一杯放在案頭， 讓煩悶長夏悠然起來。
口感細潤、回味清涼、可冷泡。
我們找到一款適合夏天的茶， 再配上兩種美味又有趣的小食。
這個夏天， 為你呈現「閑記夏日茶點盒」， 用閒情打敗苦夏！
茶點盒夏日歸來
好想抱回家放在案頭！
還記得每年春天的明前龍井麼？
懷揣著挑選茶葉的一貫嚴謹， 研究員選了這款武夷山大紅袍， 今年夏天推薦給你們。
一泡武夷山大紅袍
這款武夷山大紅袍， 耐喝， 越喝越喜歡。
由一而終的清涼感， 隨著通透明亮的茶湯滑進喉嚨， 像山間一汪清泉汩汩注入身體， 身心舒爽。
拼配， 挑選茶葉的藝術
精選黃觀音和水仙
香、水、韻兼備
口味獨一無二
大紅袍產於武夷山， 是武夷岩茶的一種。
市售的大紅袍大多為不同種類的武夷岩茶拼配而成， 知道所配茶的來源出處， 才能喝懂大紅袍。
「拼配」其實是門十分講究的藝術，
我們挑大紅袍， 第一步篩選的就是品種和產地。
用黃觀音和水仙拼配， 來自福建武夷山海拔750米以上的生態茶園。 適宜的氣候條件， 氣候溫和、冬暖夏涼、雨量充沛， 以及獨特的茶園構造， 使得茶葉盈潤， 內含豐富物質。
水仙重水色， 提供茶湯的色澤。 黃觀音重香氣， 讓茶葉香氣馥鬱。
擇葉形相近、大小相當的茶葉進行搭配。 經過合理配比和一整套傳統工藝， 讓這一款茶水、香、韻兼備。
滋味豐富、香氣馥鬱， 以及穩定耐泡， 是哪怕夏天也想擁有的茶！
炭火， 造就岩骨花香間的夏天
好的品種和產地之外
還要制茶師的手藝
帶來「岩骨」與「花香」
「一泡濃香醇厚的茶湯裡， 有山場香、品種香、工藝香、炭火香和制茶人徹夜不眠的守護， 值得慢慢品味。 」
拼配的品種、產地以及制茶師的手藝， 都會影響大紅袍的風味。
品種好， 山場好， 大紅袍要完美收官， 還少不了一整套傳統工藝：采青、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙、揀剔、毛茶、篩分、歸堆、慢燉焙火。
我們的茶藝師採用傳統古法中的炭火工藝， 中輕火烘焙22個小時。
進一步穩定這款大紅袍的「岩骨」與「花香」。
得到的茶香清潤且不霸道。
焙火時， 溫度如何控制， 何時翻倍， 焙多長時間等， 完全由烘焙師傅掌握， 若焙不得法過度炭化， 則會前功盡棄。 因此制茶師的手藝也決定了大紅袍的好壞。
山場、品種、工藝、炭火和制茶人的手藝， 最終彙聚形成這款大紅袍的獨特風味：
茶葉清香， 帶有花果香甜， 茶湯橙黃細潤， 回甘久而不散。
入口兩頰生津， 生出絲絲涼意，謂之有「岩韻」。
泡茶，迎接香氣的最後一道關卡
用沸水醒茶15秒
接著
冷熱皆可
打開茶葉罐子，先聞一下幹茶香氣，有略微花果香。
然後放入容器中倒入沸水醒茶15秒左右，醒茶的過程中，可以嗅到一股來自山野的清新氣息，其中夾帶一點炭火香，非常迷人。
醒茶後，你可以選擇熱泡或是冷泡，用普通的玻璃壺沖泡即可喝出茶本身的豐富滋味。
用玻璃壺沖泡，大約是8g茶葉，醒茶之後，沖入600ml的沸水或者冷飲用水，如果是冷泡茶則需放入冰箱冷藏8小時。
無論熱泡還是冷泡，都能嘗出豐富滋味：入口清潤，蜜香甘甜，喉間涼意蔓延回甘，含一口茶湯能感受到香氣的變化，木質香、花香、果香等。
但熱泡與冷泡之間，還是會有些微差別。
熱泡茶，香氣更加馥鬱，橙黃通透、偶帶涼意的茶湯飲後迅速回甘生津，十分清爽細潤。
冷泡茶的茶湯淡綠透亮，由一而終的清涼感冰鎮之後更顯冰爽甘甜，優雅的清香隨著冰爽的茶湯滑進喉嚨，餘味無窮，齒頰留香。
冷泡茶並非是熱茶放入冰箱冰鎮，而是直接倒冷水然後丟冰箱裡冷藏，這樣得到的茶不僅有茶味，茶香也依然保留，而且茶單寧釋放減少，使得甜度更突出。
如果喜歡茶香濃郁的，也可以來個不醒茶的冷泡茶，茶色依舊橙黃明亮，略帶一點苦澀，茶湯更厚重。
上圖從左到右：醒茶的冷泡茶、不醒茶的冷泡茶、熱泡茶
兩種奇趣水果
草莓脆且甜
芒果融於口
夏日配茶，滿分！
夏日配茶，我們這次不選糕點，給你兩款有趣的小點：
草莓幹和芒果幹，用速凍技術製成，100%純果肉無添加~
將新鮮水果放在零下40°C真空環境下使水分脫離，水果中的營養被很好地鎖住。（美國NASA也用這個技術哦）
草莓乾脆且甜，暗藏了春天的美好。
這一碟，差不多就是10g，水果速凍脫水之後非常輕，又充滿了濃郁的香氣和果味，挺神奇的。
芒果幹適合嚼一嚼，感受得到果肉和芒果香。
用10g的小袋子包裝，隨時準備解救寂寞的嘴巴（而且毫無負擔哦）。
水果的甜香加上茶的清香，足以承包這個長夏的清爽。
三格博古架
裝著茶葉和水果乾的盒子，本身也是個時髦的單品。
來，看看這清爽的配色，看看這優美的燙金，美得移不開眼睛。
盒子開口處採用了磁扣設計，研究員特別喜歡這個開合的感覺，非常有質感，又能緊緊地合上不怕東西撒出來。
輕輕一提茶葉罐子壓著的綠色絲帶，就能順利將茶葉罐子拿出博古架，好玩又方便，不需要用手指死扣。
設計師用了心思，用最簡單的結構和強度，設計的盒子不僅美，而且可以二次利用。
茶葉喝完了、水果乾吃完了，將蓋子一翻，360°翻到背後，茶點盒就搖身變成時尚的博古架。
可以用來擺放點收藏的小茶杯和小玩意，放在家裡賞心悅目。更重要的是，不浪費。
我司美貌設計師的小物擺設。
也可以當辦公桌的收納，還能把小風扇墊高正好吹到自己的臉。
我司北京市民王先生的小物擺設。
烈日正強，願這份夏日茶點盒為你增加對抗高溫的勇氣。
吆喝：
購買前請一定要看！
購買前請一定要看！
購買前請一定要看！
飲茶消夏·夏季茶點盒中含有：大紅袍一罐（50g）、草莓幹3袋（10g*3）、芒果幹3袋（10g*3）、附帶一份大紅袍沖泡指南。
凍幹水果容易受潮，採用獨立小包裝，開封後請儘快食用哦~
購買連結請拉到尾頁，點擊『閱讀原文』
茶點盒拍下後，7月24號（下週一）開始按順序依次發貨
購買後無法退換，請謹慎消費哦
售前、售後、團購和商務送禮要求，可以寫郵件至service@chibaole.cc聯繫我們：）
「飲茶消夏」夏季茶點盒（順豐包郵 7月24日開始按順序發貨） ￥239 購買
生出絲絲涼意，謂之有「岩韻」。泡茶，迎接香氣的最後一道關卡
用沸水醒茶15秒
接著
冷熱皆可
打開茶葉罐子，先聞一下幹茶香氣，有略微花果香。
然後放入容器中倒入沸水醒茶15秒左右，醒茶的過程中，可以嗅到一股來自山野的清新氣息，其中夾帶一點炭火香，非常迷人。
醒茶後，你可以選擇熱泡或是冷泡，用普通的玻璃壺沖泡即可喝出茶本身的豐富滋味。
用玻璃壺沖泡，大約是8g茶葉，醒茶之後，沖入600ml的沸水或者冷飲用水，如果是冷泡茶則需放入冰箱冷藏8小時。
無論熱泡還是冷泡，都能嘗出豐富滋味：入口清潤，蜜香甘甜，喉間涼意蔓延回甘，含一口茶湯能感受到香氣的變化，木質香、花香、果香等。
但熱泡與冷泡之間，還是會有些微差別。
熱泡茶，香氣更加馥鬱，橙黃通透、偶帶涼意的茶湯飲後迅速回甘生津，十分清爽細潤。
冷泡茶的茶湯淡綠透亮，由一而終的清涼感冰鎮之後更顯冰爽甘甜，優雅的清香隨著冰爽的茶湯滑進喉嚨，餘味無窮，齒頰留香。
冷泡茶並非是熱茶放入冰箱冰鎮，而是直接倒冷水然後丟冰箱裡冷藏，這樣得到的茶不僅有茶味，茶香也依然保留，而且茶單寧釋放減少，使得甜度更突出。
如果喜歡茶香濃郁的，也可以來個不醒茶的冷泡茶，茶色依舊橙黃明亮，略帶一點苦澀，茶湯更厚重。
上圖從左到右：醒茶的冷泡茶、不醒茶的冷泡茶、熱泡茶
兩種奇趣水果
草莓脆且甜
芒果融於口
夏日配茶，滿分！
夏日配茶，我們這次不選糕點，給你兩款有趣的小點：
草莓幹和芒果幹，用速凍技術製成，100%純果肉無添加~
將新鮮水果放在零下40°C真空環境下使水分脫離，水果中的營養被很好地鎖住。（美國NASA也用這個技術哦）
草莓乾脆且甜，暗藏了春天的美好。
這一碟，差不多就是10g，水果速凍脫水之後非常輕，又充滿了濃郁的香氣和果味，挺神奇的。
芒果幹適合嚼一嚼，感受得到果肉和芒果香。
用10g的小袋子包裝，隨時準備解救寂寞的嘴巴（而且毫無負擔哦）。
水果的甜香加上茶的清香，足以承包這個長夏的清爽。
三格博古架
裝著茶葉和水果乾的盒子，本身也是個時髦的單品。
來，看看這清爽的配色，看看這優美的燙金，美得移不開眼睛。
盒子開口處採用了磁扣設計，研究員特別喜歡這個開合的感覺，非常有質感，又能緊緊地合上不怕東西撒出來。
輕輕一提茶葉罐子壓著的綠色絲帶，就能順利將茶葉罐子拿出博古架，好玩又方便，不需要用手指死扣。
設計師用了心思，用最簡單的結構和強度，設計的盒子不僅美，而且可以二次利用。
茶葉喝完了、水果乾吃完了，將蓋子一翻，360°翻到背後，茶點盒就搖身變成時尚的博古架。
可以用來擺放點收藏的小茶杯和小玩意，放在家裡賞心悅目。更重要的是，不浪費。
我司美貌設計師的小物擺設。
也可以當辦公桌的收納，還能把小風扇墊高正好吹到自己的臉。
我司北京市民王先生的小物擺設。
烈日正強，願這份夏日茶點盒為你增加對抗高溫的勇氣。
吆喝：
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飲茶消夏·夏季茶點盒中含有：大紅袍一罐（50g）、草莓幹3袋（10g*3）、芒果幹3袋（10g*3）、附帶一份大紅袍沖泡指南。
凍幹水果容易受潮，採用獨立小包裝，開封後請儘快食用哦~
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茶點盒拍下後，7月24號（下週一）開始按順序依次發貨
購買後無法退換，請謹慎消費哦
售前、售後、團購和商務送禮要求，可以寫郵件至service@chibaole.cc聯繫我們：）
「飲茶消夏」夏季茶點盒（順豐包郵 7月24日開始按順序發貨） ￥239 購買