經濟新常態下， 白酒行業邁入新的發展週期。 酒行業從原來的靠高增長的刺激拉動到靠內需拉動， 消費者從量的需求轉變為質的需求……在這一大背景下， 大眾酒升級對大眾酒影響幾何？大眾酒升級的機遇和落腳點又在何方？
3月21日下午， 在萬達瑞華酒店三樓， 微酒攜手枝江酒業開啟了一場題為“大眾酒升級·酒商大機遇”的高峰論壇。
中國酒類流通協會副會長劉員， 枝江酒業總裁曹榮開， 枝江酒業總經理侯先聖， 尼爾森消費品研究總監余美琳， 安徽宿州星誠商貿董事長周飛， 盛初集團董事長王朝成，
△中國酒類流通協會副會長劉員
論壇上， 中國酒類流通協會副會長劉員表示， 伴隨著行業的調整， 經濟的發展， 消費者的升級， 中國酒類市場正發生著巨大的變化。
酒類消費從過去公款奢侈的消費變成了大眾的消費，
當然， 消費升級並不僅僅是價格的提高， 而是從各個方面來滿足消費者多元化的需求。
這就要求我們為消費者提供高性價比的產品， 並能夠滿足消費者精神層面的需求。 同時， 他還對枝江酒業給予了充分的肯定和高度的讚揚。
△枝江酒業總裁曹榮開
隨後， 枝江酒業總裁曹榮開在論壇上解讀了大眾酒升級的密碼。 客觀而全面地分析了行業發展走勢並詳細的闡述了枝江酒業的升級之道。
曹榮開表示， 在整個消費升級的大背景下， 白酒消費將會面臨著一次大的升級， 表現最為明顯的是10塊錢， 15塊錢低價位的光瓶酒， 這種現象將被打破。 未來消費價位和消費理念雙升級的概念將重塑大眾酒行業競爭的導向。
此外曹榮開還講到要想做好一款產品， 要抓酒質、抓價格、抓品牌這三點要素至關重要。 然後， 有了好的產品，
最後， 他還透露， 2017年枝江將實施“兩變”“三策”的運作模式， 繼續夯實大單品的應用， 持續生產好和賣好一款好產品。 在區域市場運作上， 有專業的隊伍來深度服務好客戶， 來強化一區一策， 一商一策， 一店一策這種廠商的合作模式， 讓盈利工作來落地執行， 讓小商變大商， 大商變超商。
論壇上， 枝江酒業在安徽宿州的代理商周飛與大家分享了他與枝江的十年情緣。 他在做枝江品牌的代理中獲得了成就感和榮譽感。 高峰時期， 他一年銷售枝江酒68.3萬件。 周飛的經驗分享， 獲得現場一片熱烈掌聲。
△盛初集團董事長王朝成
盛初集團董事長王朝成在演講中更是對枝江流露出欽佩之情， 他說， 枝江酒業一直走的是大眾消費路線， 枝江除了中高檔產品以外， 光瓶酒能走量這麼大， 持續這麼久， 靠的就是品質支撐。
大眾酒的升級， 靠包裝沒有一個能活下來的， 因此， 選擇大眾酒， 就是要找有底蘊、有基因的企業。
就是要找有底蘊、有基因的企業。