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就生薑問題採訪卓創資訊分析師

《山西農民報》就生薑問題採訪卓創資訊分析師, 部分採訪內容如下:

前段時間, 曾經在市場上風風火火的“薑你軍”逐漸淡出了人們的視野。 而就在近日, 筆者在走訪一些超市時發現, 生薑價格開始出現小幅上漲的趨勢。

在生薑的主產區山東, 消息人士表示, 因近期生薑價格出現上漲, 極大地帶動了採購熱情, 當地生薑出現購銷兩旺, 價格上漲的現象。 其中萊州產區較前期上貨減少, 下貨速度快, 因客商急於備貨, 採購量大增, 市場上出現搶貨現象, 農戶出貨較積極。 從全國生薑的批發價格來看, 價格走勢與產地保持一致,

但銷地生薑價格的漲幅要略低於產地。

而相對於北方, 南方供應則也比較緊張。 據悉, 南方貴州、廣東、廣西、安徽等地窖存生薑剩餘寥寥無幾, 湖南郴州汝城縣、永州藍山縣及雙牌縣等地有貨農戶趁勢惜售, 貨源難收, 下游商販需求量增加的情況下, 小黃薑價格“物以稀為貴”, 較上周紛紛上漲。

卓創資訊生薑分析師張敏表示, 目前湖南郴州馬橋鎮帶泥最好貨源收購價7.60元/公斤, 中等貨源6.00元/公斤, 差貨4.80-5.10元/公斤, 較周初上漲0.60元/公斤左右;廣西柳州來賓市金秀縣窖存白薑帶泥優質貨源上車價3.20元/公斤, 較周初上漲0.80元/公斤左右。 與此同時, 山東小黃薑各產區行情亦穩硬堅挺, 農戶出貨亦不積極, 當前濟甯泗水縣帶泥主流出窖價4.40元/公斤,

較周初亦漲0.20元/公斤。 張敏坦言, 目前全國各地生薑都比較緊俏, 加上農戶售心態短期暫難以動搖, 由此預計近期南、北方優質生薑價格不乏再次攀高的可能。

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