“多年的茶山經驗和經歷,
請大家要相信, 好茶葉一定是出自工藝和生態。 ”
——非著名茶人陳曉雷
最近, 有趙姓茶友私下和我說:陳老師,
我問:老趙, 你是怎麼了嗎?(後來才知道原來老趙是被朋友鄙視了)
原來上次一個老友來老趙家喝茶看見他喝的是高香茶, 一臉鄙視, 說:老趙啊!不是我說你, 喝普洱一定要喝古樹、喝山頭、喝純料……一頓言語劈頭蓋臉向他砸來,老趙被瞬間說的暈頭了, 只好支支吾吾的糊弄過去。 以後他喝什麼茶都不敢和外人說了, 一般都備了兩套茶, 一套自己喜歡的一個人時偷偷喝, 有朋友或客人來時則又換上高端的古樹、山頭、純料茶。 他和我說, 雖然現在朋友們再也不說他的喝茶品味了, 但是人啊怎麼活的那麼累。
在鄙視已經變得公然、無畏、無所顧忌的當下, 似乎不鄙視無以證明自己的優秀、高端與成功。 你鄙視我, 我鄙視他, 鄙視食物鏈將消弭的等級制度再次建構, 它們就是隔開自戀、自卑的“宮牆”。 如同一條條食物鏈, 由鄙視結成的“鄙視鏈”無始無終, 每一個人都處在鏈條的最末端。 普洱茶界也有“鄙視鏈”, 且較之其它領域有過之而無不及。
現在普洱茶界, 山頭名寨風、古樹風、單株純料風刮得是一陣一陣的。 一定程度上反映了普洱茶品質和生態的標準, 但是這種標準是相對的, 也會因個人的口味而變化。
但現在不少茶友喜歡跟風, 用別人喜歡的標準來限定自己的標準。 在茶桌上大談喝的茶是多麼稀有, 多麼昂貴, 喝起來口感是多麼怡人, 以此為談資吸引別人的目光。
最後引用一位網友的話來結語吧。他說:高中的時候,五大名校的看不起重點中學的,重點中學看不起普通中學,重點班看不起平行班,理科班看不上文科班,其實吧,大家都是人,活得都挺不容易,一天到晚想那麼多有的沒的幹嗎?!
多一點真誠吧朋友,喝茶本來就是一件隨性的事。
非著名茶人陳曉雷
①用腳步行走了各大茶山之間,以實踐求真知獲得豐富的經驗
②親授茶課百餘場:分享最實用的挑茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”
③百年守興昌再傳承人,專做古六山普洱;拋開故事與情懷,以專業的態度制茶
④喜馬拉雅專欄:普洱茶經驗之談
雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人號:qczm66
瞭解守興昌茶葉,分享交流茶葉知識
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