叉燒烤鴨的簡介及特色
現代人版的， 又要叉燒口味， 又要烤鴨的， 又沒太多耐心的。 一樣美味， 好色！
分類標籤：家常菜譜菜品口味香味主要工藝烤食材明細
鮮鴨（1-2斤）一隻叉燒醬2-4大匙生抽1-2匙
叉燒烤鴨的做法詳細步驟
1、鮮鴨買回， 去脖子頭部， 肚裡的內臟， 油等不要。 用剪刀順脖口順脊椎一直剪開， 整只鴨就成了一片平整的肉。 把叉燒醬和生抽和勻， 抹上鴨子， 裝入一個可密封的ziplock帶子，
2、烤箱放350F/180C預熱， 皮朝上烤20-30分鐘；翻面再烤20-30分鐘；最後皮朝上， 刷蜂蜜。
3、成品！
叉燒烤鴨的做法小貼士
醃汁過夜。