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作者供職于上海承泰資訊科技股份有限公司
溯源， 追本溯源， 探尋事物的根本、源頭；最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立並完善起來的食品安全管理制度。 這套食品安全管理制度由政府進行推動， 覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游， 通過類似銀行取款機系統的專用硬體設備進行資訊共用， 服務于最終消費者。 一旦食品品質在消費者端出現問題， 可以通過食品標籤上的溯源碼進行聯網查詢， 查出該食品的生產企業、產地、具體農戶等全部流通資訊， 明確事故方相應的法律責任。 此項制度對食品安全與食品行業自我約束具有相當重要的意義。 現在該技術得到廣泛應用， 除食品以外， 在藥品、服飾、電子、漁船等各行各業都能見到溯源技術的影子。
21世紀以來， 各國政府對溯源體系的建設都相當重視。 根據歐盟管理的相關規定， 從2005年1月1日起凡是在歐盟國家銷售的食品必須具備可追溯性， 否則不允許上市銷售， 並且禁止進口不具備可追溯性的食品。 9·11恐怖襲擊之後， 美國國會通過《生物反恐法案》， 要求食品加工企業必須建立商品可追溯體系。 在德國， 每一枚出售的雞蛋上都有數位編碼， 這就是雞蛋的追溯制度的“身份證”。 2011年， 德國發生雞蛋中二公式英超標事件。 政府通過追溯系統第一時間反向溯源到問題廠家， 並且啟動追回和銷毀問題食品。
迄今為止， 國內商品溯源體系的發展歷程只有十餘年時間， 雖然取得了一定的成績，
溯源體系的建設對政府、企業以及消費者均存在一定的重要性。 對於政府來說， 首先可以形成產品安全監管體系， 完善監督預警機制；其次可以規範商品管理效率， 推廣流通與出口貿易。 對於企業來說， 溯源體制可以樹立品牌形象， 提升產品、品牌價值；實現產業鏈資訊追溯， 全流程管控；推升企業核心競爭力， 規避不良市場影響。 對於消費者來說， 產品的全流程、全透明的資訊追溯讓人更加放心；依據追溯資訊優化產品體驗， 消費者維權更加有根據。
既然說溯源是給物品貼上一張“身份證”， 那麼依託大資料、人工智慧、區塊鏈技術的發展， 產品溯源就不僅僅是從生產到銷售環節流通的記錄。
圖1 產品溯源
企業的產品溯源上至生產商，下至消費者。從上游鏈端來說，企業可以掌握供應商產品供應、生產的情況，有效明確主體責任，分擔經營風險。另外，在銷售流通過程中，企業通過即時掃碼資料追蹤服務，為企業CRM、ERP系統提供即時流通資料，可隨時瞭解管道、消費者、流通、掃碼地區與城市分佈、消費趨勢、監察與預警等資訊。所以說，溯源可以同時為企業提供同業或混業商品生產、流通、消費終端等宏觀資料分析，為企業生產、銷售策略規劃作出有效的指導。溯源大資料的應用，將會衍生出信用管理、供應鏈管理、精准行銷等其他方面的應用，圍繞企業產生一個生態鏈條。溯源不僅是產品供應鏈環節生產流通的溯源，也是信用溯源、銷售溯源。未來的溯源將進入以大資料、區塊鏈技術為根基的AI時代。
【案例研究】
正品溯源科技股份有限公司（以下簡稱“正品溯源”）是一家致力於為廣大消費端、生產端、管道端提供專業正品溯源服務的互聯網科技公司。正品溯源已開設跨境電商、生鮮電商、散養禽畜、年份普洱茶等多元應用場景，保障消費者良好的溯源體驗。正品溯源以創新、客觀、中立、可信為原則，依託大資料、區塊鏈底層技術支援，保證資料不可篡改、交易安全可追溯。一物一碼，讓每一件商品從源頭到管道流通都有跡可循。並通過機器學習，將商品、事件、身份彙聚成溯源證據鏈，開啟溯源行業的AI時代。
正品溯源平臺採用我國自主智慧財產權的二維碼（GM碼）體系，同時結合區塊鏈及Data Bank（資料銀行）底層架構。消費者使用App掃碼即可辨別商品真偽，同時查看商品生產、流通環節的多項資訊，保障消費者的知情權，讓消費者看見真實的幸福。作為中國電子商會、韓國線上購物協會、日本通信販賣協會三國官方協會戰略合作協定下成立的溯源平臺，正品溯源以創新性互聯網思維建立中國跨境電商的規範化標準，對接廠商與消費者，實現經濟與社會價值雙贏；協助淨化市場假冒偽劣環境，改善中國市場國際形象。消費者買到放心商品的同時，製造者的價值也得到了認可。通過正品溯源體系，生產者，尤其是偏遠地區的農業生產者，能把被認證的商品更好地銷售出去，從根本上實現精准扶貧。
正品溯源平臺開發的散養禽畜溯源體系旨在幫助養殖戶建立禽畜產品差異化優勢。隨著我國國民消費升級換代，人們的觀念從吃得飽轉為吃得好，再轉為吃得精，因此對農產品差異化品質提出了更高的要求。為此，正品溯源定向研發了散養禽畜溯源體系，確保消費者買到貨真價實的散養禽畜產品，在放心消費的前提下，享受美味的口感。通過研究散養禽畜溯源體系，建立起養殖基地認證、溯源裝置部署、資料獲取、大資料分析、報警規則、保險服務六位元一體的保障機制。幫助養殖戶建立自有品牌，幫助銷售平臺打造誠信環境，建立消費者對“散養”產品的信心。
圖2 正品溯源App
實習編輯：王海銀
圖1 產品溯源
企業的產品溯源上至生產商，下至消費者。從上游鏈端來說，企業可以掌握供應商產品供應、生產的情況，有效明確主體責任，分擔經營風險。另外，在銷售流通過程中，企業通過即時掃碼資料追蹤服務，為企業CRM、ERP系統提供即時流通資料，可隨時瞭解管道、消費者、流通、掃碼地區與城市分佈、消費趨勢、監察與預警等資訊。所以說，溯源可以同時為企業提供同業或混業商品生產、流通、消費終端等宏觀資料分析，為企業生產、銷售策略規劃作出有效的指導。溯源大資料的應用，將會衍生出信用管理、供應鏈管理、精准行銷等其他方面的應用，圍繞企業產生一個生態鏈條。溯源不僅是產品供應鏈環節生產流通的溯源，也是信用溯源、銷售溯源。未來的溯源將進入以大資料、區塊鏈技術為根基的AI時代。
【案例研究】
正品溯源科技股份有限公司（以下簡稱“正品溯源”）是一家致力於為廣大消費端、生產端、管道端提供專業正品溯源服務的互聯網科技公司。正品溯源已開設跨境電商、生鮮電商、散養禽畜、年份普洱茶等多元應用場景，保障消費者良好的溯源體驗。正品溯源以創新、客觀、中立、可信為原則，依託大資料、區塊鏈底層技術支援，保證資料不可篡改、交易安全可追溯。一物一碼，讓每一件商品從源頭到管道流通都有跡可循。並通過機器學習，將商品、事件、身份彙聚成溯源證據鏈，開啟溯源行業的AI時代。
正品溯源平臺採用我國自主智慧財產權的二維碼（GM碼）體系，同時結合區塊鏈及Data Bank（資料銀行）底層架構。消費者使用App掃碼即可辨別商品真偽，同時查看商品生產、流通環節的多項資訊，保障消費者的知情權，讓消費者看見真實的幸福。作為中國電子商會、韓國線上購物協會、日本通信販賣協會三國官方協會戰略合作協定下成立的溯源平臺，正品溯源以創新性互聯網思維建立中國跨境電商的規範化標準，對接廠商與消費者，實現經濟與社會價值雙贏；協助淨化市場假冒偽劣環境，改善中國市場國際形象。消費者買到放心商品的同時，製造者的價值也得到了認可。通過正品溯源體系，生產者，尤其是偏遠地區的農業生產者，能把被認證的商品更好地銷售出去，從根本上實現精准扶貧。
正品溯源平臺開發的散養禽畜溯源體系旨在幫助養殖戶建立禽畜產品差異化優勢。隨著我國國民消費升級換代，人們的觀念從吃得飽轉為吃得好，再轉為吃得精，因此對農產品差異化品質提出了更高的要求。為此，正品溯源定向研發了散養禽畜溯源體系，確保消費者買到貨真價實的散養禽畜產品，在放心消費的前提下，享受美味的口感。通過研究散養禽畜溯源體系，建立起養殖基地認證、溯源裝置部署、資料獲取、大資料分析、報警規則、保險服務六位元一體的保障機制。幫助養殖戶建立自有品牌，幫助銷售平臺打造誠信環境，建立消費者對“散養”產品的信心。
圖2 正品溯源App
實習編輯：王海銀