這是一家可以吃全牛宴的餐廳。 也是一個很有故事的餐廳。
兩道秘制菜——秘制牛排煲和原味牛窩骨特別有歷史、有說道。
1.這就是秘制牛排煲。 它的味道和加州牛肉麵、中國清真小碗牛肉、法國煎牛排都不一樣。 它是中東味道。 帶著正宗的阿拉伯底蘊。 它經海上古絲綢之路帶到泉州, 後來一個東北人從泉州人手裡買了秘制牛排煲的配方, 就在東北開了餐廳。
2.如今, 這個餐廳已經開到北京。 秘制牛排煲是他們的當家菜, 每桌必點, 配上三碗米飯都不夠。
3.這道菜也很獨特, 它叫原味牛窩骨。 牛窩就是牛膝關節。 一頭牛雖然有四條腿, 但骨關節只有兩個。 牛窩骨都是筋膜和瘦肉, 有骨頭和骨髓的濃香。 它富於膠原蛋白和鈣質。 這個菜由於原料稀少, 一天只賣30份。
4.這是薰鵝腿, 有東北熏肉的濃香。
5.餐廳贈送自製小鹹菜。
6.涼拌土豆絲, 刀工好, 調味豐富, 還有松子和黑芝麻。 這個菜才9元錢。
7.綠菜花、白菜花雙拼。
8.冷葷。
9.牛雜粉絲湯,老大一碗。
10.他家烙發麵餅是甜味的,很像麵包。
11.看到當中的蒜泥醬油了嗎?那是配原味牛窩骨的蘸料。裡面的味道很豐富,蒜香是必須的。
12.他家的米飯也很有說道,是從東北稻花香產地直接運過來的大米,油潤、有嚼勁、有香氣。堪比日本大米。
13.環境也很優雅。
14.我們吃飯時,就有兩大桌白領聚會,每桌都是十幾個人。
15.窗外就是萬達花園。
16.這是一家有故事、有理念的餐廳。
17.他們主張在味道上較真兒,主張“為了理想,好好吃飯”。
18.更可貴的是,這裡價錢很公道。我們三個人點了這麼多,包括飲料在內,給200元還找回不少。
19.餐廳就在北京最高的“中國尊”旁邊,我是登完100多層的中國尊之後到這裡吃飯的。
7.綠菜花、白菜花雙拼。
8.冷葷。
9.牛雜粉絲湯,老大一碗。
10.他家烙發麵餅是甜味的,很像麵包。
11.看到當中的蒜泥醬油了嗎?那是配原味牛窩骨的蘸料。裡面的味道很豐富,蒜香是必須的。
12.他家的米飯也很有說道,是從東北稻花香產地直接運過來的大米,油潤、有嚼勁、有香氣。堪比日本大米。
13.環境也很優雅。
14.我們吃飯時,就有兩大桌白領聚會,每桌都是十幾個人。
15.窗外就是萬達花園。
16.這是一家有故事、有理念的餐廳。
17.他們主張在味道上較真兒,主張“為了理想,好好吃飯”。
18.更可貴的是,這裡價錢很公道。我們三個人點了這麼多,包括飲料在內,給200元還找回不少。
19.餐廳就在北京最高的“中國尊”旁邊,我是登完100多層的中國尊之後到這裡吃飯的。