炎炎夏季即將過去, 早晚的溫差開始越加明顯。 季節的轉換, 我們將面臨“秋燥”了。
秋燥症主要表現為全身燥熱、口唇乾裂、心緒不寧, 有的人會生出口瘡, 或者出現咽喉腫痛等症狀。 這時寶寶們也急需補水潤肺了。
今天的食材搭配中, 檸檬的酸可以刺激寶寶味覺, 冬瓜可以清熱, 化痰潤肺, 胡蘿蔔的胡蘿蔔素可滋養呼吸道粘膜, 加上少許的紅糖調色、調味。 讓寶寶適度飲水後保證水分的足夠攝入, 促進寶寶的體液消耗。
其中的湯料還製作“芝麻糖包”哦!
原料:
冬瓜40克, 胡蘿蔔30克, 紅糖20克, 檸檬20克
適齡:10個月以上
難度:★
步驟
➀冬瓜去皮切成菱形, 胡蘿蔔去皮切成菱形, 檸檬切片。
➁取鍋加水800毫升後放入所有原料燒開轉小火燜煮1-1.5小時, 待湯汁濃稠後撈出所有原料後湯汁待涼裝瓶。
➂飲用取少許原汁, 沖入溫開水飲用即可。
注意事項
1、撈出湯料留用,可以做芝麻糖包(後續會更新做法)。
2、如不需要留用湯料,可所有原料打泥熬煮。
3、紅糖是為了增色和保鮮。
4、檸檬是為綜合甜度,如果不喜歡可以用山楂或者番茄代替。
5、飲用需要稀釋,切不可太甜。
Hi,我宛寧
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本文為頭條號作者原創,未經授權,不得轉載
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