茶葉:野生紅茶4至6克
泡法:
1、先倒入熱開水將茶壺(容量170毫升)及茶杯溫熱, 再放入野生滇紅茶;
2、洗茶, 快沖快出, 同時利用洗茶水洗茶具、茶杯、公道杯;
3、水燒開後立即注水沖泡,野生古樹紅茶可以直接90°以上開水注水沖泡!古樹茶不會出現酸澀感。
4、前1至5泡, 快速出湯, 6泡以上, 每次注水後稍微浸泡(依個人口味濃淡而定)。 (未完, 待續)
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