開標， 也就是在招投標活動中由招標人或者是招標代理機構主持， 邀請所有投標人和行政監督部門或公證機構人員參加的情況下， 在招標檔預先約定的時間和地點當眾對投標檔進行開啟的法定流程。 開標時， 需要公開宣佈投標人的名稱、投標價格以及投標檔中的其他主要內容， 讓各方都能瞭解各投標的關鍵資訊。
但是關於開標， 有幾個事項是需要注意的。
1、開標時間不能誤。 要明確開標的時間和地點， 提前到達現場。 開標必須嚴格遵守招標檔裡提到的時間， 精准到分鐘， 到點了， 招標人必須按時開標， 且不能擅自變更開標時間。
2、開標地點也必須按照招標檔中提到的地點來。
3、招標人應邀請所有投標人參加開標， 這是招標人的義務。 但是來與不來則是投標人自主選擇的， 這是他們的權利。
4、如果因為一些原因必須變更開標的時間或是地點，
還有一點很重要的就是， 投標人未參加開標， 這並不意味著他放棄投標， 因此評標委員會並不能以投標人未參加開標為由否決其投標。 投標人未參加投標， 也僅僅只是意味著他放棄了作為投標人見證開標過程和確認開標結果的權利， 也就是說不管結果如何， 他都默認開標結果。
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