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根據這兩個方法,找出適合自己的茶

六堡茶之家:喝自己的茶, 讓別人說去吧!不套路!不煽情!不忽悠 !

每人喝茶都有不同的目的。 有人喝茶是出於解渴, 有人喝茶是追求茶的香氣及口感, 有人喝茶是為了養生, 有人喝茶是交際應酬, 也有人喝茶是為了共聚天倫之樂等等。 無論出於何種目的, 我們都是基於合格的茶葉商品去進行品嘗。

但有時候同一種茶葉, 不同的人喝卻出現不同的身體反應, 例如有人會“茶醉”, 有人會失眠等等。

因此, 如何尋找一款適合自己的茶, 至關重要。 總體來說, 有兩方面思路可供參考:

1根據自身體質情況選擇茶葉

茶有“性情”, 性寒、性溫、性涼;人亦如此, 體寒、體溫、體熱。 一款茶是否適合自己, 除了主觀感覺外, 更重要的是結合自身體質, 有選擇, 有針對性地進行喝茶。 關於此點, 可參考小編之前的文章《看圖說話:如何結合自身體質合理喝茶》。

2根據茶葉的合格標準進行選擇

自己喜歡喝什麼茶,

自己最清楚。 但無論是什麼茶, 都有常規意義上的標準。

一般來說, 湯色透亮、滋味醇和, 苦澀味能迅速散開、無異味、雜味, 葉底鮮活的茶, 均是合格的茶葉, 在此標準上再細品香氣及口感, 由此選出適合自己口味的茶葉。

評判一款茶葉是否合格, 基於對茶開湯品嘗的基礎上, 有兩個途徑可供參考:

1正面途徑:從茶葉的幹茶、湯色、口感、葉底及潔淨度等方面分別判斷, 可參考文章《從幹茶到葉底, 迅速判斷一款茶的優秀程度》,

2反面途徑:從茶葉的口感入手, 如若茶葉出現一些淡味、黴味、苦澀味等非正常味道, 則從反面論證該茶是否合格。 可參考文章《喝茶出現這些口感滋味, 說明茶葉不好!》。

根據這兩個方法,

測試自己的味蕾是否能準確判斷茶葉正確的口味。

例如, 有5款茶擺在你面前, 你不知道他們的品牌、價格、年份等等, 只通過自己的感受, 你是否能喝出他們的不同之處?

本文只提供了一些茶葉選擇的思路, 具體的方法因之前也介紹過, 本文就不細表。

我們喝茶, 只有拋開茶葉的價格、包裝、產區等一切外在因素, 才能不斷提升自己的試茶功力。 很快地, 你會逐漸找到適合自己的茶。

覺得茶葉水深坑多?與小編( xiaoding837325)聊聊, 交個朋友!

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