烤肉是大家非常愛吃的一種美食， 其實自己在家裡燒烤要遠遠比大排檔邊的新鮮乾淨又衛生， 而且味道也可以根據自己的喜好添加；製作步驟也非常簡單：將肉類按照自己的喜好進行醃制入味， 直接放入烤箱烤制， 剛出爐時趁熱吃， 哇：真是太美味了。 向是我今天做的這款烤雞翅根就非常簡單， 即使小白也一看就會~~~
By 老方小雨 【豆果美食官方認證達人】
用料雞翅根 356克沙拉油 少許蜂蜜 少許溫水 少許清水 18克孜然烤肉料 18克
做法步驟
1、準備好食材
2、盤中倒入清水和孜然烤肉料拌勻
3、將雞翅根放入盤中抓勻並醃制一夜
4、烤盤鋪錫紙刷少許沙拉油後把醃制好的翅根碼放好
5、送入預熱好的烤箱中層：200度、上下火， 烤25分鐘
6、烤至10分鐘時取出烤盤翻面
7、在翅根上刷層蜂蜜水， 繼續放入烤箱
8、烤至表面金黃即可
9、成品圖
10、成品圖
小貼士
1、孜然烤肉料為複合型調味， 所以醃制翅根時無需再放食鹽等其它調料 2、烤制翅根要根據自家烤箱的脾性來調節溫度和時間 3、事後根據成品的色澤及口味來看：個人覺得這款孜然烤肉料不適合單獨醃制， 與其它調料混合相信味道更棒
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