11日, 首屆晉江紫菜文化節在福建晉江舉辦。 圖為晉江市民自發為紫菜行業代言。 劉真真 攝
中新網晉江3月11日電 (郭斌 劉真真)“‘塑膠紫菜’謠言後,
11日, 首屆晉江紫菜文化節在福建晉江舉辦, 晉江紫菜加工企業自發組織為紫菜代言, 通過深挖紫菜文化和科普知識, 並抱團進行國家地理標誌申請, 欲完善生產執行體系, 促進行業轉型發展。
11日, 首屆晉江紫菜文化節在福建晉江舉辦。 圖為行業企業共同商談晉江紫菜行業申請國家地理標示。 劉真真 攝
公開資料顯示, 紫菜分為壇紫菜和條斑紫菜, 晉江是福建省乃至全國最大的壇紫菜加工生產基地之一, 年加工、銷售紫菜4萬多噸, 產值20多億元。
從今年2月中旬開始, 多個針對晉江紫菜行業的爆料視頻在網上持續發酵, 一時間, “塑膠紫菜”的謠言甚囂塵上。 儘管生產廠商與相關部門第一時間出面闢謠, 但受到謠言影響, 福建晉江紫菜產業損失達到數千萬元至上億元。
“此次的塑膠紫菜事件,
11日, 首屆晉江紫菜文化節在福建晉江舉辦。 圖為市民在展臺前品嘗紫菜產品。 劉真真 攝
“國內眾多的國家地理標誌, 如陽澄湖大閘蟹和安溪的鐵觀音, 申請成功後, 都將進一步提升社會大眾對產業的整體認同。 ”曾華青稱, 此次文化節和申請國家地理標誌, 是全行業的團體意識, 將帶動品質、品牌和核心技術的統一。
晉江紫菜行業龍頭企業的阿一波食品有限公司總經理助理梁挺帥認為, 國家地理標誌的申請, 將加強對紫菜原產地的保護, 提升品牌效應。 “申請國家地理標誌有一套嚴格的標準, 涉及到全產業鏈, 對組織執行生產、提高品質和產品內涵將起到促進作用。
梁挺帥表示, 源頭把控是關鍵, 需要全行業的力量去推動。 同時, 此次風波後, 更多的晉江紫菜加工企業意識到抱團發展的必要性, 也加速企業對品質和品牌的“內外兼修”。
據曾華青透露, 目前晉江紫菜申請國家地理標誌, 已與協力廠商機構簽訂合同, 並已經完成了前期的資料收集, 正在等待第二步的專家審核, 預計在今年內可以完成申請。 (完)