茶的起源原來是個笑話

一撮茶，一點開水，你就有一杯熱騰騰的茶了。吃的東西，都會拉出來，喝的東西，都會尿出來。所以飲食這玩意，聖人雖也把它和男女並談，卻絕不認為它高雅。我說了，柴米油鹽醬醋茶，茶是俗事。卻偏偏在日本，這俗凡的一撮茶，竟做了一篇大大的文章。登堂、入室、脫凡、成道，就成了茶道。以致今天，茶的母國，有無數有志者，難以掩藏心中的不平，想發展出我們中國的茶道，另開天地。中國茶人希望開闢茶道的心願是好的，但是從歷史和經濟的因果來看卻絕無可能。大家喜歡茶，買一點回去隨便喝喝就好。

想搞中國的茶道還是洗洗睡吧。說這話，不是長他國志氣滅自己威風，恰恰相反，日本茶道的發展本身，才是畸形時代的一個怪胎，對中國來說，就像一個笑話。

中國茶大概在唐代就去了日本，唐宋時代，留學僧們把茶、茶具和寺廟飲茶的儀式帶到了日本。

其中包括茶人最喜歡的天目茶碗和點茶之法。然而在幾百年裡，喝茶這事兒，也並沒有風行起來。反倒是在幾百年後，仿佛一夜之間日本茶人頻出，茶道也在那時成形，並且流傳不斷。成為今天日本國粹之一。隨著前些年日本商人而傳到全世界。茶道大興時代，一個你想不到的現象是，當時所謂的大茶人，天下三大茶人，全是一個地方的——日本堺市人。而且這三大茶人的出身也驚人的一致：他們的出身全是商人。很奇妙吧？這樣一種高雅的藝道，並不是從文人、從貴族那裡流傳出來，而是由三個商人搞出來的。而其中集大成的就是堺市商人的兒子千利休。茶道活動最重要的重點一直都不在於茶，而在於創造一個鑒賞茶具的氛圍。

對席間每一個小小茶具，都大家讚賞。而幾乎無一例外，這些茶席上的差距其價值都十分高昂。

茶具昂貴的原因，首先是中國出品碾軋一切的品質優勢。在日本南北朝時代，這是中國元末明季，是中國瓷大爆發的時代。青瓷和、銅器、木器，正是完全碾壓。

受到上流社會歡迎不在話下。

古代朝鮮飯碗。在千利休引導的日本茶道改革中，這種碗被引進，當做中國茶碗的替代品。可以瞭解同時期東亞各國在陶瓷方面的技術和原料差距。

另一個原因則是海禁。有明一代中國海禁最嚴，咫尺的日本也很難得到來自中國的優質貨品。貿易從最早的堪合貿易到後來的海盜貿易，其實就是一種中方嚴控下的緊縮。嚴控導致了貿易成本高昂、物品稀少，世界史的大商人壟斷茶具成為可能，也由此加劇了日本茶具的價格飆漲。

來自中國的茶具價格甚至可以高到價值幾十萬石米。這遠遠脫離了一般使用具的範疇，其價格的發展模式，和荷蘭鬱金香花球的熱潮差相仿佛。日本國內為茶杯而發起的戰爭，也不鮮見。織田信長的名物狩，更是通過戰爭聚斂和毀壞了多少以茶具為核心的財富，而無數大名、將軍乃至皇家的財富，更是以中國茶具為主要或者重要的組成部分。

有時我想，假如當時明政府獲知這樣的資訊，是否會開放海禁，發動官方貿易，送大量茶館茶罐到日本？為了這事，是否會給日本政治和經濟以重創？

這樣的歷史是一個啼笑皆非的故事，茶道不過是一些商人搞出來，售賣來自中國奢侈品的體驗行銷，這些茶會一辦就是幾百年，就成了文化。

有時我想，假如當時明政府獲知這樣的資訊，是否會開放海禁，發動官方貿易，送大量茶館茶罐到日本？為了這事，是否會給日本政治和經濟以重創？

這樣的歷史是一個啼笑皆非的故事，茶道不過是一些商人搞出來，售賣來自中國奢侈品的體驗行銷，這些茶會一辦就是幾百年，就成了文化。