拔絲蘋果
製作過程很簡單， 八個步驟， 學會了你還可以做更多美食， 比如， 拔絲香蕉、拔絲金桔、拔絲鳳梨……
第一步：準備蘋果2個， 白糖， 澱粉， 適量
第二步：蘋果洗淨去皮， 切成均勻大小的滾刀塊
第三步：放入碗中， 表面均勻的裹上一層澱粉
第四步：炒鍋放油加熱， 六成熱時放入蘋果塊， 炸至金黃色， 撈出備用
第五步：鍋內留少許油， 放入少許白糖
第六步：用小火慢慢熬制， 看到白糖化開， 變成糖稀
第七步：倒入炸好的蘋果， 快速翻炒均勻， 撈出裝盤
第八步：千絲萬縷， 拔絲蘋果， 出鍋！
拔絲蘋果
製作過程很簡單， 八個步驟， 學會了你還可以做更多美食， 比如， 拔絲香蕉、拔絲金桔、拔絲鳳梨……
第一步：準備蘋果2個， 白糖， 澱粉， 適量
第二步：蘋果洗淨去皮， 切成均勻大小的滾刀塊
第三步：放入碗中， 表面均勻的裹上一層澱粉
第四步：炒鍋放油加熱， 六成熱時放入蘋果塊， 炸至金黃色， 撈出備用
第五步：鍋內留少許油， 放入少許白糖
第六步：用小火慢慢熬制， 看到白糖化開， 變成糖稀
第七步：倒入炸好的蘋果， 快速翻炒均勻， 撈出裝盤
第八步：千絲萬縷， 拔絲蘋果， 出鍋！