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番茄炒菜花,不一樣的味道

材料:菜花、白糖、鹽、香油、水澱粉

過程:

菜花掰成小塊用鹽水浸泡10分鐘清洗乾淨, 番茄劃十字刀用開水燙一下去皮切成小粒。

把切好的番茄倒入乾淨的鍋裡再放入大約2克鹽, 一起熬一會

番茄澳差不多的時候把菜花倒入鍋裡翻炒幾分鐘, 加上大約3克糖, 幾滴香油, 最後加上水澱粉炒勻出鍋

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