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《中餐廳》主廚周冬雨分不清楚調料,張亮後廚只能幹雜活

《中餐廳》“48小時輪換主廚制”正在火熱實施中!由於店長趙薇的“明令禁止”, 在周冬雨確認成為了“第一任”主廚後, “昔日主廚”張亮如今也已自動轉換了“職業”。 不僅退居“二線”只能動口“指導”不能動手操作, 而且還一切行動都聽從周主廚的指揮, 試圖將後廚所有雜活“一網打盡”......

周冬雨擔任主廚, 張亮寸步不敢離

雖說周冬雨已經被店長委以“主廚”重任, 在48小時內必須親自“操刀”所有到店客人點的菜, 但是考慮到周冬雨的“廚房小白”屬性——來《中餐廳》之前連鍋都沒有碰過, 經常被熱油嚇到“退避三舍”, 就連各種調料都傻傻分不清楚, 店長也並沒有“禁止”周冬雨尋求“師父”張亮的幫忙。 於是乎, 從周冬雨當主廚的第一秒開始, 張亮就在廚房“寸步不離”, 為“二徒弟”的主廚之路保駕護航。

而除了要“盯”著周冬雨從一道菜開始直到最後一道菜結束, 確保周主廚做出來的菜“不難吃”外,

張亮在“指導”之餘, 還“兼職”了另外一份工作, 即承包了後廚的所有雜活。

“兼職”不易, 張亮:幹雜活真累

周主廚說聲“拿個盤子來”, 亮大廚接收到指令就立即動身“運”盤子;周主廚說要切點辣椒, 亮大廚拿起刀就開始準備食材;周主廚點名接下來要炒什麼菜,

亮大廚二話不說就“配菜”;擺盤什麼的都更不用說了, 周冬雨只管炒, 張亮只管為其把菜“打扮”得漂漂亮亮, 然後再端出去;在周主廚忙得分不清東南西北的時候, 稍微“開會小差”, 轉眼一看, 亮大廚就連鍋都幫忙洗好了, 重新擺回了爐灶上......亮大廚的表現簡直不能更貼心、更稱職。

不過, 在忙碌一天之後, 亮大廚也對之前“專注打下手二十年”的碗妹燃起了一股“敬意”, 由衷的感慨:“幹雜活可真累。 ”感同身受的周冬雨也有發言權, 連連表示:“雜活能把人乾哭。 ”聽見了周冬雨、張亮對自己工作突如其來的點贊, 靳夢佳會有何表現?一切精彩內容, 敬請期待本週六22:00, 湖南衛視《中餐廳》!

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