你們要的杭工學堂
都在這裡啦！！！
這個週末還沒有安排
看看有沒有喜歡的課程吧~
親子攝影課
想給你家孩子拍攝美美的“大片”？
可以稱霸朋友圈
也可以私有作為成長的紀念
來上杭工學堂開設的——親子攝影課吧~
【參與人數】
15組家庭孩子2-10周歲
【活動時間】
2017年9月2日13:30-15:00
【活動地點】
有氧拉丁課
體驗一下拉丁舞的魅力！
從來沒有學過？
沒關係， 我們請來了特別專業的老師！
【參與人數】
20人（僅限自己參加哦~）
【活動時間】
9月2日 10:00 — 11:30
【活動地點】
杭州市拱墅區桃源新區秋悅路445號
海格雲門心舞藝術中心
【報名時間】
2017年8月29日18:00~2017年9月1日17:00
本週六， 杭工學堂就帶你一起來體驗一下拉丁舞的魅力！
趙珺
CCAT國家A級教師， 浙江省體育舞蹈協會一級教師， CBDF國家級評審。
趙珺老師將帶著大家， 放鬆身心， 學習一些拉丁舞的基礎入門動作， 讓當家親身體驗一下這門一直以來自己“只可遠觀”的高壓藝術項目。
好了， 先一起來看看學習場地吧！
雞尾酒課程
你正在羡慕著那些調酒師？
可以隨手調出一杯顏值與口味並存的酒
也許你只想學會其中某款雞尾酒
只為心中的那個TA調製
來這裡吧~
【參與人數】
20人
【活動時間】
2017年9月3日13:30-15:00
【活動地點】
Sugar Cocktail Bar
（拱墅區麗水路135號）
【報名時間】
2017年8月30日18:00~2017年9月2日17:00
在Sugar Cocktail Bar體驗到
——
杭工學堂&19樓
達人線下體驗課程 之 雞尾酒課程
火熱開啟！
▼
你最關心的——調酒師
陳夕，從業調酒12年，培養了大約500位調酒師，是杭州名仕調酒培訓中心創始人，也是國內首位以中國風為主題進行創作的調酒師，在本次的調酒體驗課程中，調酒大師陳老師都會親臨現場，不僅會分享大家如何品鑒雞尾酒，還會傳授大家如何調製一杯“超高顏值”的雞尾酒！
▼
你需要瞭解的——授課內容
1、雞尾酒的調製方法
2、杯子器具的識別使用
3、雞尾酒品鑒
4、家庭雞尾酒製作
▼
你將感受到的——場地氛圍
創意沙畫課
沙畫，即用沙子做畫
是一門獨特的藝術
它有獨特的表演魅力
使現場觀眾進入夢幻般的感覺
想體會嗎？
2017年9月3日10:00——11:30
【活動地點】
杭州一果兒童創意機構
運河邊，杭絲聯創意園區旁
錦昌文華苑104號
【報名時間】
2017年8月31日18:00~2017年9月2日17:00
徐末老師：杭州新銳沙畫師
徐老師從事沙畫行業5年有餘，曾獲得第一屆中國舟山大賽二等獎，第一屆中國少兒沙畫大賽特邀嘉賓，先後接受杭州日報、每日商報、杭州電視臺的報導與採訪，曾帶領漫雪沙畫團隊參與創作錄製2016年江蘇衛視《最強大腦》最美沙畫。代表作有《走遍浙江》、《江南》等。
代表作品
報名
報名方式
☟☟☟
安裝杭州市總工會官方APP“杭工e家”，註冊登錄後進入“杭工學堂”板塊報名搶課。
APP下載方式
☟☟☟
可點擊微信後臺功能表列【俱樂部】→【杭工e家APP】
或者掃下方二維碼下載。
小貼士
杭工學堂課程報名採取先到先得。報名成功者會跳出二維碼，保存二維碼並在微信中識別，加入微信群者則報名成功，可按時間、地點進行上課。
如兩次以上報名成功者無故缺席或未評價將取消此人本年度的報名資格。
同月內同一人最多可參加一項課程。
【往期回顧】
【皮划艇課程】
很燃很動感有木有~
岸上的理論課程是這樣的，教練教大家如何用槳
然後，大家就像出海的蛟（ni）龍（qiu），在河裡翻滾了起來
【糕點課】
偷偷嘗了一個紅豆酥
不愧是樓外樓大廚
口感細膩，甜味適中
做得實在是太好吃了！
小籠包所需材料
定勝糕所需材料
等大家都到齊了
就開始準備做小籠包啦！
帶上帽子的同學們立馬就有了大廚既視感~
羅老師開始向大家介紹和麵步驟
“老師老師，你這個面皮是怎麼做的？”
“這是冷面嗎？製作過程是怎樣的？”
……
面對問題不斷的同學們
羅老師毫不保留地把和麵技巧告訴了大家
和完面下面就要開始和餡了
加黃酒、鹽、糖、蔥、醬油
捏勻~
再加肉凍繼續捏捏捏
捏出有些勁道的感覺餡就做好了
做好餡開始做小籠包皮~
搓搓搓
做幾子~每一節幾子9到10克的量
壓幾子
擀皮
加入肉餡
包起來~
老師的手實在是太巧了！
包的包子就和花一樣
同學們也做的很棒！
做好了包子
下一個步驟就是蒸包子啦
出爐~！！
看到熱騰騰的小籠包小朵忍不住狂吞口水
定勝糕算是杭州最傳統的糕點了
傳說南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的
糕上有“定勝”兩字
後被稱為定勝糕
首先把粳米、糯米粉和白砂糖混合
再加入紅麴粉混合揉捏
加一點點水繼續攪拌（水不能加過多）
用篩子篩出細的粉
把粉末放入模具
抖一抖壓實~
戳個洞放入紅豆沙
又鋪上一層粉末並壓實
鋪上紗布和範本後翻轉
敲敲敲，這一步有助於脫模
脫模（決定定勝糕的關鍵一步！）
到這裡定勝糕就做好了！
雖然看似製作起來簡單
但是粉沒壓實、模具有水有油
或沒有敲到位
都有極有可能導致脫模失敗
不過經過不斷的嘗試
同學們都做出了完美的定勝糕
脫模後，下一步就交給廚師們啦
放入蒸籠裡蒸15分鐘
出爐~！
哇大家快搶！
真是好吃！
吃飽喝足
還學會了做小籠包和定勝糕
滿足！！！
快來報名吧~
編輯：俞佳佳
雞尾酒課程
你正在羡慕著那些調酒師？
可以隨手調出一杯顏值與口味並存的酒
也許你只想學會其中某款雞尾酒
只為心中的那個TA調製
來這裡吧~
【參與人數】
20人
【活動時間】
2017年9月3日13:30-15:00
【活動地點】
Sugar Cocktail Bar
（拱墅區麗水路135號）
【報名時間】
2017年8月30日18:00~2017年9月2日17:00
在Sugar Cocktail Bar體驗到
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杭工學堂&19樓
達人線下體驗課程 之 雞尾酒課程
火熱開啟！
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你最關心的——調酒師
陳夕，從業調酒12年，培養了大約500位調酒師，是杭州名仕調酒培訓中心創始人，也是國內首位以中國風為主題進行創作的調酒師，在本次的調酒體驗課程中，調酒大師陳老師都會親臨現場，不僅會分享大家如何品鑒雞尾酒，還會傳授大家如何調製一杯“超高顏值”的雞尾酒！
▼
你需要瞭解的——授課內容
1、雞尾酒的調製方法
2、杯子器具的識別使用
3、雞尾酒品鑒
4、家庭雞尾酒製作
▼
你將感受到的——場地氛圍
創意沙畫課
沙畫，即用沙子做畫
是一門獨特的藝術
它有獨特的表演魅力
使現場觀眾進入夢幻般的感覺
想體會嗎？
2017年9月3日10:00——11:30
【活動地點】
杭州一果兒童創意機構
運河邊，杭絲聯創意園區旁
錦昌文華苑104號
【報名時間】
2017年8月31日18:00~2017年9月2日17:00
徐末老師：杭州新銳沙畫師
徐老師從事沙畫行業5年有餘，曾獲得第一屆中國舟山大賽二等獎，第一屆中國少兒沙畫大賽特邀嘉賓，先後接受杭州日報、每日商報、杭州電視臺的報導與採訪，曾帶領漫雪沙畫團隊參與創作錄製2016年江蘇衛視《最強大腦》最美沙畫。代表作有《走遍浙江》、《江南》等。
代表作品
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小貼士
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如兩次以上報名成功者無故缺席或未評價將取消此人本年度的報名資格。
同月內同一人最多可參加一項課程。
【往期回顧】
【皮划艇課程】
很燃很動感有木有~
岸上的理論課程是這樣的，教練教大家如何用槳
然後，大家就像出海的蛟（ni）龍（qiu），在河裡翻滾了起來
【糕點課】
偷偷嘗了一個紅豆酥
不愧是樓外樓大廚
口感細膩，甜味適中
做得實在是太好吃了！
小籠包所需材料
定勝糕所需材料
等大家都到齊了
就開始準備做小籠包啦！
帶上帽子的同學們立馬就有了大廚既視感~
羅老師開始向大家介紹和麵步驟
“老師老師，你這個面皮是怎麼做的？”
“這是冷面嗎？製作過程是怎樣的？”
……
面對問題不斷的同學們
羅老師毫不保留地把和麵技巧告訴了大家
和完面下面就要開始和餡了
加黃酒、鹽、糖、蔥、醬油
捏勻~
再加肉凍繼續捏捏捏
捏出有些勁道的感覺餡就做好了
做好餡開始做小籠包皮~
搓搓搓
做幾子~每一節幾子9到10克的量
壓幾子
擀皮
加入肉餡
包起來~
老師的手實在是太巧了！
包的包子就和花一樣
同學們也做的很棒！
做好了包子
下一個步驟就是蒸包子啦
出爐~！！
看到熱騰騰的小籠包小朵忍不住狂吞口水
定勝糕算是杭州最傳統的糕點了
傳說南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的
糕上有“定勝”兩字
後被稱為定勝糕
首先把粳米、糯米粉和白砂糖混合
再加入紅麴粉混合揉捏
加一點點水繼續攪拌（水不能加過多）
用篩子篩出細的粉
把粉末放入模具
抖一抖壓實~
戳個洞放入紅豆沙
又鋪上一層粉末並壓實
鋪上紗布和範本後翻轉
敲敲敲，這一步有助於脫模
脫模（決定定勝糕的關鍵一步！）
到這裡定勝糕就做好了！
雖然看似製作起來簡單
但是粉沒壓實、模具有水有油
或沒有敲到位
都有極有可能導致脫模失敗
不過經過不斷的嘗試
同學們都做出了完美的定勝糕
脫模後，下一步就交給廚師們啦
放入蒸籠裡蒸15分鐘
出爐~！
哇大家快搶！
真是好吃！
吃飽喝足
還學會了做小籠包和定勝糕
滿足！！！
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編輯：俞佳佳