作為一名忠實的肉食主義者, 牛肉在小編心中佔據了非常重要的地位, 將牛肉做出絕妙的滋味一直是小編不懈的追求。 今天為大家分享的這道無水燉牛肉, 味道絕對不會錯!
食材:
做法:
1、將牛肉切成方塊(約2cm左右), 放入碗內。 再將糖、白酒、油、鹽按用料中的量加入碗內。 最後將洋蔥切片, 放入碗內再稍拌一下, 醃制一段時間。
2、在鍋裡放入適量的油, 放入醃制好的牛肉翻炒, 直到牛肉完全變色。 再將番茄切塊和肉桂葉、紅酒放入一起炒。
3、將翻炒好的牛肉放入壓力鍋中, 關蓋燉約30分鐘, 多加5-8分鐘可以使牛肉更酥爛。
4、將胡蘿蔔、土豆切成小塊,
省時又省力,
牛肉安中益氣、健體驅寒,
最適合秋冬吃啦~