芝士完美的中和了辣度, 卻讓口味更濃郁, 拉絲更是讓人欲罷不能。
By 姜叔的日食記 【豆果美食官方認證達人】
用料去骨雞腿 適量拉麵 適量韓式辣醬 1勺馬蘇里拉乳酪 適量蜂蜜 1勺洋蔥 適量包菜 適量京蔥 適量黃油 1小塊生抽 1勺做法步驟1、韓式辣醬1勺, 生抽1勺, 蜂蜜1勺、清水1勺, 調勻成醬汁備用。
2、洋蔥片、包菜和京蔥段先入鍋煸炒變軟, 撈出備用。
3、熱鍋融化一小塊黃油, 倒入雞肉塊, 翻炒至變色。
4、加入調好的醬汁、洋蔥塊、京蔥段和包菜一起翻炒至入味。
5、鍋中間撥開一塊空間, 放入泡開的拉麵稍煮, 再放入馬蘇里拉芝士。
小貼士多攪拌幾下更好吃~
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