寫在前面：
有小朋友的家庭，
一定有不少糖果， 奶粉，
小編又是烘焙迷， 黃油也是現成的，
所以應寶寶要求，
做了牛軋糖，
自己做的牛軋糖甜度適中，
適合小朋友吃
所需材料：
棉花糖：200G，
黃油：50G，
奶粉：140G，
花生：200G
花生放入乾燥的烤盤
進烤箱， 150度， 20分鐘， 烤完第一時間取出， 否則烤箱的余溫會烤糊花生， 影響口感。
烤熟的花生仁扒去花生皮，
放在搗臼裡搗碎， 家裡如果沒有搗臼， 可以直接用擀麵杖擀碎， 碎的程度隨自己喜歡
模具裡鋪上保鮮膜待用
先把黃油放入不粘鍋中融化（一定要不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋………重要的事情說上一百遍都不嫌多，小編就差點累死在刷鍋的路上）
倒入棉花糖，使勁攪拌，棉花糖融化的時候加入奶粉（如果太幹了，可以少加點牛奶進來，不要太多，一定要少）
攪拌均勻後，加入花生碎，努力拌勻
把融化的糖倒入模具中，小編用的是烤盤，有點大了，所以用保鮮膜把糖包裹起來，然後用手按平，壓實，按薄一點
把按好的糖餅放入冰箱裡一個半小時，使糖完全凝固(時間不要太長，時間太長糖徹底變硬之後不好切)
切成長方形條狀，
再次晾乾，使糖塊徹底變硬，如有糖紙的話，就一顆一顆包起來，小編沒買糖紙，就找了可以密封的盒子裝好，放在陰涼的地方，避免太陽直曬。
香甜可口的牛軋糖就做好啦
圖文/七田作（原創）
先把黃油放入不粘鍋中融化（一定要不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋………重要的事情說上一百遍都不嫌多，小編就差點累死在刷鍋的路上）
倒入棉花糖，使勁攪拌，棉花糖融化的時候加入奶粉（如果太幹了，可以少加點牛奶進來，不要太多，一定要少）
攪拌均勻後，加入花生碎，努力拌勻
把融化的糖倒入模具中，小編用的是烤盤，有點大了，所以用保鮮膜把糖包裹起來，然後用手按平，壓實，按薄一點
把按好的糖餅放入冰箱裡一個半小時，使糖完全凝固(時間不要太長，時間太長糖徹底變硬之後不好切)
切成長方形條狀，
再次晾乾，使糖塊徹底變硬，如有糖紙的話，就一顆一顆包起來，小編沒買糖紙，就找了可以密封的盒子裝好，放在陰涼的地方，避免太陽直曬。
香甜可口的牛軋糖就做好啦
圖文/七田作（原創）