羊楠 1塊
餅皮 2張
洋蔥 1個
雞蛋 1個
番茄 1片
蒜末 適量
孜然粉 適量
都扣分 適量
羊奶起司 1塊
【1】切洋蔥
洋蔥切碎備用。
【2】切起司
羊奶起司切條備用。
【3】切羊楠
羊楠去筋， 切成小塊。
【4】打羊絞肉
將切成塊的羊肉放入料理機打成肉末。
【5】調味
在羊絞肉中加入一個雞蛋， 適量孜然粉、豆蔻粉和一片番茄用料理機打勻。
【6】調味
將切好的起司條和適量鹽放入料理機和羊絞肉一起攪勻。
【7】調味
將洋蔥末、蒜頭末和羊絞肉拌勻備用。
【8】起司切丁
將羊奶起司切丁備用。
【9】準備烤餅
將餅皮放在烤盤上撒上起司丁。
【10】準備烤餅
將羊絞肉均勻的鋪在餅皮上，在羊絞肉上撒適量起司丁。
【11】準備烤餅
在羊絞肉上放上另外一張餅皮並用手輕壓。
【12】烤餅
150℃烤10分鐘之後轉大火繼續烤5分鐘。
【13】盛盤
將烤好的餅切塊盛盤。
土耳其香料餅：“我長這個樣子！”
【8】起司切丁
將羊奶起司切丁備用。
【9】準備烤餅
將餅皮放在烤盤上撒上起司丁。
【10】準備烤餅
將羊絞肉均勻的鋪在餅皮上，在羊絞肉上撒適量起司丁。
【11】準備烤餅
在羊絞肉上放上另外一張餅皮並用手輕壓。
【12】烤餅
150℃烤10分鐘之後轉大火繼續烤5分鐘。
【13】盛盤
將烤好的餅切塊盛盤。
土耳其香料餅：“我長這個樣子！”