二十萬吃貨的精神故鄉
這個夏天《中國有嘻哈》火了， 這一群懟天懟地懟隊友diss節目組的rapper， 鋒芒畢露。 讓我想起《喜歡你》裡女主曾在一道料理裡用松露來形容男主——只有殺死周圍的植物才能茁壯成長。 原來， 食物也是可以用來形容一個人的。
九月已過半， 中秋快來了， 如果月餅也是有靈性的， 那麼《中國有嘻哈》裡的rapper們又是哪一種呢？今晚， 深夜君不扒rapper們舞臺外的事， 只從舞臺上的他們來聊聊。
Jony J - 蘇式月餅
油而不膩， 香酥綿軟
“只想跟懂我的說一聲幸會”
Jony J是後來被復活的， 在所有選手裡， 我最喜歡他的聲音， 很舒服、令人安心的聲音。 不花哨， 不浮躁， 即使因為忘詞被淘汰也不埋怨， 只是說：“留下來的人， 替大家把這些東西傳下去， 讓更多人知道中國的Hiphop。 ”
來自江蘇南京的Jony J， 就像是蘇式月餅一樣。 那面皮經烘烤後， 輕輕一咬， 就會變成層層薄薄的脆皮， 鼻息可動。 外面鬆脆香酥、重油而不膩， 內裡甜鹹適口。 越品嘗越覺香酥綿軟。
PG One - 雲腿月餅
油潤硬殼， 誘人餡心
“他們必須要避開PG One， 這樣路才方便走”
這個總把鴨舌帽壓得低低的94年男生， 不輕易流露出自己的情緒。 初看一臉溫和， 時間久了才發現他帶著“少年感”的張狂， 也帶著“中二病”的可愛；帶著謙卑， 也帶著無人能敵的自信。 外面披著堅硬的鎧甲， 內心卻仍是柔軟。
PG One是哈爾濱人， 但總讓我想起雲腿月餅。
GAI - 舊時京式月餅“自來紅”
香味濃郁， 質地堅硬
“老子吃火鍋，你吃火鍋底料”
來自重慶的GAI爺，跟他歌裡寫的一樣狂。好似目中無人，卻能擔起團隊裡大哥的身份安慰、指導隊員；像是百毒不侵，卻在嘻哈俠離開時哭成淚人。有血有肉的同時也一點就著，傲視一切的同時也心藏一個英雄。
Gai給人一種爺們的硬。如果選一種月餅，我會選舊時的京式月餅——“自來紅”。周作人曾抱怨北京無好吃的茶點，舊時的自來紅月餅餅皮很硬，餡心只有半邊，融開後仍然是硬。但現在的自來紅已經改變， 口感脆松。
VaVa - 梅幹月餅
上等做工，獨樹一幟
“我發誓絕不會像他們一樣過得那麼平庸”
VaVa是挺進四強的唯一一個女rapper，卻一點都不輸給男生。性格豪爽開朗，不管以前如何，當下的她總是滿滿正能量，是個酷酷的電音小精靈，也是女rapper裡與眾不同的一個。
之所以選擇梅幹月餅，是因為它的餡兒。梅幹月餅是徽式月餅的一種，它的表皮是油酥皮，用上等麵粉與素油攪拌加工製成。餡卻很特別，採用野菜(苦板菜)，經過醃制加工，拌以新鮮豬板油和白糖而成，是月餅餡裡面獨樹一幟的一種。
TT - 潮式月餅
皮酥餡細，甜不膩口
“讓我每一首歌住進你的心裡”
93年出生，留著髒辮的Tizzy T，以“你的男孩”自稱。年輕活潑，在臺上放鬆自在唱hiphop的樣子，像是剛滿18歲的男孩，骨子裡帶著的少年的自信，正是打動人的地方。
在潮汕長大的吃貨TT，用潮式月餅來形容最好不過了。潮式月餅是中國四大月餅流派之一。內餡種類可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類，內核則包括蛋黃或海鮮等多種（可無內核），成品皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。
歐陽靖 - 廣式月餅
經典正宗，包容多變
“ I am hiphopman”
Hiphop Man幾乎是所有rapper們心中的英雄，卻始終謙卑地帶領著新一代年輕人玩出更棒的嘻哈。風格多變，敢於挑戰創新，即使已在頂端仍然不斷突破、進步。
歐陽靖的風格像是以活潑大膽、敢於創新為特色的廣式月餅，傳統有雙黃蓮蓉，論創新，有椰蓉、鳳梨、巧克力、香蕉等，還有韭菜、叉燒、燒鵝多種，真是天下無不可入餡之物了。
艾福傑尼 - 瓊式月餅
百年錘煉，風味獨特
“太多人想看我出醜那麼你就當面來”
即使不被那麼多人關注，但艾福傑尼卻始終以尊重對手、尊重比賽的態度出現在電視螢屏上。性格幽默可愛，專心唱hiphop，這樣的花園寶寶（粉絲給他起的名字）也十分討喜啊！
艾福傑尼是新疆人，在北京求學。但卻讓我想起瓊式月餅。比起京式、蘇式、廣式月餅，瓊式月餅雖較少人知道，卻是海南人的心頭好。它利用廣式月餅的糖漿皮突出一個“軟”，包入蘇式月餅油酥心產生一個“酥”，成為瓊式月餅流派。經過、不斷改進，形成海南鮮明地方特色：松、酥、軟。
不管你是黑粉、真愛粉還是路人粉，節目結束了，這個夏天也快要結束了，rapper們要開始新的旅途，而我們也要繼續往前走了。
來一波月餅福利
我一直覺得，作為一種特定節日裡的食物，月餅是很孤獨的。端午的粽子，過年的餃子，都成了遍佈街頭的日常吃食，唯獨月餅，非中秋不可。
我曾想，年輕人為什麼好像都不愛月餅了呢？我找不到答案，只能想，就像年長的人愛上嘻哈需要過程一樣，年輕的人喜歡月餅，也需要時間去瞭解這種文化級別的美好吧。
這一次，深夜談吃的老朋友尋找田野，給深夜君的粉絲們帶來了10份蘇式手工月餅福利。
不同于嘻哈的“快”，尋找田野的月餅在“慢”中找回了手工的美。聯合蘇州百年老字型大小石家飯店糕點名師開發，用傳統的手工製作工藝，讓“江南桂月”蘇式手工月餅再現地道的江南韻味。
這份月餅禮盒，宛如上個世紀江南的老古董。“江南桂月”蘇式手工月餅除了在製作工藝上保留傳統製作工藝不變，在口味上則是集古今鮮甜口味於一體。
無論是集山珍海味於一體的鹹味組合：原味鮮肉、松露鮮肉、蟹粉鮮肉、蛋黃鮮肉。還是將江南韻味和現代口味結合創新的甜味組合：桂花酥、紅豆白雪、綠豆椪、蛋黃酥，都將口感做到了極致。
注
“江南桂月”甜味禮盒（4個裝）售價88元
“江南桂月”甜鹹味禮盒（8個裝）售價188元
“江南桂月”鹹味禮盒（8個裝）售價228元
福利詳情：10份“江南桂月”蘇式手工甜味月餅禮盒，禮盒中包含了四種甜味月餅（綠豆椪、紅豆白雪、桂花酥、蛋黃酥）
獲取方式：在評論區說說你最難忘的中秋經歷，截至本周日（9月17日）晚22:00，點贊前十名將可獲得福利。
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“老子吃火鍋，你吃火鍋底料”
來自重慶的GAI爺，跟他歌裡寫的一樣狂。好似目中無人，卻能擔起團隊裡大哥的身份安慰、指導隊員；像是百毒不侵，卻在嘻哈俠離開時哭成淚人。有血有肉的同時也一點就著，傲視一切的同時也心藏一個英雄。
Gai給人一種爺們的硬。如果選一種月餅，我會選舊時的京式月餅——“自來紅”。周作人曾抱怨北京無好吃的茶點，舊時的自來紅月餅餅皮很硬，餡心只有半邊，融開後仍然是硬。但現在的自來紅已經改變， 口感脆松。
VaVa - 梅幹月餅
上等做工，獨樹一幟
“我發誓絕不會像他們一樣過得那麼平庸”
VaVa是挺進四強的唯一一個女rapper，卻一點都不輸給男生。性格豪爽開朗，不管以前如何，當下的她總是滿滿正能量，是個酷酷的電音小精靈，也是女rapper裡與眾不同的一個。
之所以選擇梅幹月餅，是因為它的餡兒。梅幹月餅是徽式月餅的一種，它的表皮是油酥皮，用上等麵粉與素油攪拌加工製成。餡卻很特別，採用野菜(苦板菜)，經過醃制加工，拌以新鮮豬板油和白糖而成，是月餅餡裡面獨樹一幟的一種。
TT - 潮式月餅
皮酥餡細，甜不膩口
“讓我每一首歌住進你的心裡”
93年出生，留著髒辮的Tizzy T，以“你的男孩”自稱。年輕活潑，在臺上放鬆自在唱hiphop的樣子，像是剛滿18歲的男孩，骨子裡帶著的少年的自信，正是打動人的地方。
在潮汕長大的吃貨TT，用潮式月餅來形容最好不過了。潮式月餅是中國四大月餅流派之一。內餡種類可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類，內核則包括蛋黃或海鮮等多種（可無內核），成品皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。
歐陽靖 - 廣式月餅
經典正宗，包容多變
“ I am hiphopman”
Hiphop Man幾乎是所有rapper們心中的英雄，卻始終謙卑地帶領著新一代年輕人玩出更棒的嘻哈。風格多變，敢於挑戰創新，即使已在頂端仍然不斷突破、進步。
歐陽靖的風格像是以活潑大膽、敢於創新為特色的廣式月餅，傳統有雙黃蓮蓉，論創新，有椰蓉、鳳梨、巧克力、香蕉等，還有韭菜、叉燒、燒鵝多種，真是天下無不可入餡之物了。
艾福傑尼 - 瓊式月餅
百年錘煉，風味獨特
“太多人想看我出醜那麼你就當面來”
即使不被那麼多人關注，但艾福傑尼卻始終以尊重對手、尊重比賽的態度出現在電視螢屏上。性格幽默可愛，專心唱hiphop，這樣的花園寶寶（粉絲給他起的名字）也十分討喜啊！
艾福傑尼是新疆人，在北京求學。但卻讓我想起瓊式月餅。比起京式、蘇式、廣式月餅，瓊式月餅雖較少人知道，卻是海南人的心頭好。它利用廣式月餅的糖漿皮突出一個“軟”，包入蘇式月餅油酥心產生一個“酥”，成為瓊式月餅流派。經過、不斷改進，形成海南鮮明地方特色：松、酥、軟。
不管你是黑粉、真愛粉還是路人粉，節目結束了，這個夏天也快要結束了，rapper們要開始新的旅途，而我們也要繼續往前走了。
來一波月餅福利
我一直覺得，作為一種特定節日裡的食物，月餅是很孤獨的。端午的粽子，過年的餃子，都成了遍佈街頭的日常吃食，唯獨月餅，非中秋不可。
我曾想，年輕人為什麼好像都不愛月餅了呢？我找不到答案，只能想，就像年長的人愛上嘻哈需要過程一樣，年輕的人喜歡月餅，也需要時間去瞭解這種文化級別的美好吧。
這一次，深夜談吃的老朋友尋找田野，給深夜君的粉絲們帶來了10份蘇式手工月餅福利。
不同于嘻哈的“快”，尋找田野的月餅在“慢”中找回了手工的美。聯合蘇州百年老字型大小石家飯店糕點名師開發，用傳統的手工製作工藝，讓“江南桂月”蘇式手工月餅再現地道的江南韻味。
這份月餅禮盒，宛如上個世紀江南的老古董。“江南桂月”蘇式手工月餅除了在製作工藝上保留傳統製作工藝不變，在口味上則是集古今鮮甜口味於一體。
無論是集山珍海味於一體的鹹味組合：原味鮮肉、松露鮮肉、蟹粉鮮肉、蛋黃鮮肉。還是將江南韻味和現代口味結合創新的甜味組合：桂花酥、紅豆白雪、綠豆椪、蛋黃酥，都將口感做到了極致。
注
“江南桂月”甜味禮盒（4個裝）售價88元
“江南桂月”甜鹹味禮盒（8個裝）售價188元
“江南桂月”鹹味禮盒（8個裝）售價228元
福利詳情：10份“江南桂月”蘇式手工甜味月餅禮盒，禮盒中包含了四種甜味月餅（綠豆椪、紅豆白雪、桂花酥、蛋黃酥）
獲取方式：在評論區說說你最難忘的中秋經歷，截至本周日（9月17日）晚22:00，點贊前十名將可獲得福利。
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