大滇說茶1001夜， 班章大白菜。
每一個出名的茶後面， 都會崛起一個強大的企業。 這是我回憶這些年有影響力的茶， 得出的結論。 88青成就了7542， 也成就了大益的赫赫威名；99易昌號， 成就了昌泰；99綠大樹， 成就了XY ；而在21世紀的頭十年， 班章成就了福今， 成就了陳升。 如果說上世紀90年代是屬於易武的時代， 那麼， 21世紀的頭十年是班章時代。 班章的崛起如此之快， 而且到目前， 在量產茶這個級別， 是毫無爭議的普洱之王。 一切的一切， 源于班章大白菜， 福今茶業何廣森先生的傑作。
這份成功， 有必然， 有偶然。 在回顧最近20多年的歷史，
當太多老一代茶商還在質疑是不是炒作的時候， 我們已經清醒看到了， 隨著中國社會經濟的全面發展， 普洱茶已經走向了另外一個層面；是繼清朝中期後， 又一個偉大的繁榮時代。 毫無疑問， 2007年的炒作， 是普漲行情， 是炒作。 而名山大樹茶的價格暴漲， 已經不是炒作， 是優質資源在市場化條件下價值的回歸。
作為一個普洱茶愛好者， 如果說不知道大白菜， 那簡直不好意思出門。 作為一個合格的滇粉， 我們必須瞭解這些常識。 大白菜系列， 由福今茶廠在2000年～2004年間， 在猛海茶廠定制。 為何叫做大白菜？
是因為這個標誌形狀象大白菜。 猛海茶廠在1999年通過了綠色食品和有機（天然）食品雙認證， 因此有權使用這樣的標誌。 大白菜系列茶在普洱茶歷史上非常重要， 它標誌著以下幾個方面。
第一、班章茶的崛起
不管怎樣， 在2000年前， 班章茶不是一個出名的茶，
第二、純料茶的再度輝煌
如果僅有易武茶， 那麼純料的魅力是不夠的。
第三、廣東茶商成為普洱茶的主角。
毫無疑問， 在90年代， 臺灣茶商是主角。 他們帶來了很多先進的理念， 哪怕是99易昌號， 以及99綠大樹， 其中主要的部分， 都流入了臺灣。 臺灣茶商對現代普洱茶， 從理論到行銷貢獻極大， 但銷售方式更多局限在一個小的圈子範圍。 而以福今、陳升為代表的廣東茶商，正是通過班章為旗幟，成為後起的主力。目前，高端毛茶收購的主要力量，基本都是來自廣東。臺灣茶商收購量遠小於廣東茶商，且多數局限在易武地區，廣東茶商則遍及了整個普洱茶茶區。
通過圖片，你也會看到很多黃片。
第四、有機茶概念的緣起
在90年代末期，最悲慘的事就是出口歐洲的滇紅茶，因農殘問題導致出口受阻，而外銷普洱茶熟茶也因為衛生問題，銷售受阻。98年全省茶葉銷售跌到低谷，幾大茶廠面臨崩潰。我們後期看到很多98原料的茶，其根源就是來自這裡。98年原料，源於當時銷售不利，只好存留下來。這種情況下，猛海茶廠算是相當有遠見，把布朗山基地和巴達基地通過了有機認證，從而獲得了使用大白菜標誌，算是應對危局的一種方式。大家可以尋找當時的猛庫戎氏，也在這個時期推出過有機茶。所以，關於茶葉的食品安全問題，其實已經出現過一次危機。只是我們比較健忘，過幾年就忘記了。
第五、猛海茶廠悲慘地位的見證
從1999年綠大樹，到2000～2004年班章大白菜, 經銷商的強勢，見證了廠家的弱勢。英雄末路，窘態已顯。現在我們看起來高不可攀的猛海茶廠，實際上當時主要做的就是按訂單加工或者代加工這樣的業務。並沒用什麼品牌附加值，只是簡單靠體力賺取加工費。
下一期，揭秘，班章大白菜，到底是不是班章茶？
大滇說茶1001夜，今晚就到這裡。謝謝。OVER!
而以福今、陳升為代表的廣東茶商，正是通過班章為旗幟，成為後起的主力。目前，高端毛茶收購的主要力量，基本都是來自廣東。臺灣茶商收購量遠小於廣東茶商，且多數局限在易武地區，廣東茶商則遍及了整個普洱茶茶區。
通過圖片，你也會看到很多黃片。
第四、有機茶概念的緣起
在90年代末期，最悲慘的事就是出口歐洲的滇紅茶，因農殘問題導致出口受阻，而外銷普洱茶熟茶也因為衛生問題，銷售受阻。98年全省茶葉銷售跌到低谷，幾大茶廠面臨崩潰。我們後期看到很多98原料的茶，其根源就是來自這裡。98年原料，源於當時銷售不利，只好存留下來。這種情況下，猛海茶廠算是相當有遠見，把布朗山基地和巴達基地通過了有機認證，從而獲得了使用大白菜標誌，算是應對危局的一種方式。大家可以尋找當時的猛庫戎氏，也在這個時期推出過有機茶。所以，關於茶葉的食品安全問題，其實已經出現過一次危機。只是我們比較健忘，過幾年就忘記了。
第五、猛海茶廠悲慘地位的見證
從1999年綠大樹，到2000～2004年班章大白菜, 經銷商的強勢，見證了廠家的弱勢。英雄末路，窘態已顯。現在我們看起來高不可攀的猛海茶廠，實際上當時主要做的就是按訂單加工或者代加工這樣的業務。並沒用什麼品牌附加值，只是簡單靠體力賺取加工費。
下一期，揭秘，班章大白菜，到底是不是班章茶？
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