武夷岩茶水仙是武夷岩茶傳統的珍品， 為歷史名茶。 那麼武夷岩茶水仙是紅茶還是綠茶？現在， 我們就來深入瞭解下。
武夷岩茶水仙是紅茶還是綠茶
武夷岩茶水仙是武夷山茶樹品種的一個名稱， 該茶就是以茶樹品種來命名的， 為武夷岩茶傳統的珍品。 武夷岩茶水仙， 既不是紅茶也不是綠茶， 而是烏龍茶。
武夷岩茶水仙簡介
自古以來， 武夷山茶區就有“醇不過水仙， 香不過肉桂”的說法。 武夷山自然條件優異， 所產的武夷岩茶水仙品質上乘， 其中最顯著的特徵就是茶湯滋味醇厚。
武夷岩茶水仙特徵
武夷岩茶水仙成茶條索肥壯勻緊， 葉端褶皺扭曲似蜻蜓頭；色澤青翠黃綠， 油潤光澤；香氣濃郁悠長， 帶有蘭花香， 岩韻特徵明顯。 沖泡之後， 湯色是橙黃透亮的。 滋味清醇、濃厚， 非常的爽口， 而且回甘明顯， 很耐泡。
武夷岩茶水仙功效
武夷岩茶水仙含有豐富的茶多酚、維生素、肌醇、兒茶素等營養物質， 常飲對人體有提神、利尿、減肥、殺菌、護齒等等保健功效。
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