有的人對我說“白茶、黃茶、青茶、黑茶， 管它什麼五顏六色的， 反正不都是茶嗎？喝進去都一樣！”真的是這樣的嗎？我覺得並不是， 那他們到底有什麼區別呢， 和我一起來看看！
白茶， 屬微發酵茶， 是中國茶農創制的傳統名茶。 中國六大茶類之一。 指一種採摘後， 不經殺青或揉撚， 只經過曬或文火乾燥後加工的茶。 具有外形芽毫完整， 滿身披毫， 毫香清鮮， 湯色黃綠清澈， 滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶， 是中國茶類中的特殊珍品。
白茶的功效
白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛， 尤其是陳年的白毫銀針， 可用作患麻疹的幼兒的退燒藥， 其退燒效果比抗生素更好。
黃茶屬輕發酵茶類， 加工工藝近似綠茶， 只是在乾燥過程的前或後， 增加一道"悶黃"的工藝， 促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。
黃茶的功效
提神醒腦， 消除疲勞， 消食化滯等。 對脾胃最有好處， 消化不良， 食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
黑茶(dark tea)， 因成品茶的外觀呈黑色， 故得名。 六大茶類之一， 屬後發酵茶， 主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。 黑茶採用的原料較粗老， 是壓制緊壓茶的主要原料。
黑茶的功效
黑茶中含有較豐富的營養成份， 最主要的是維生素和礦物質， 另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和乳酪， 飲食中缺少蔬菜和水果的西北地方的居民而言， 長期飲用湖南黑茶， 是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源， 有生命之茶之說。
烏龍茶， 亦稱青茶、半發酵茶， 是中國幾大茶類中， 獨具鮮明特色的茶葉品類。 烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。 品嘗後齒頰留香， 回味甘鮮。
青茶的功效
烏龍茶作為我國特種名茶， 經現代國內外科學研究證實， 烏龍茶具有提神益思， 消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能。
經過我的講解，大家應該都知道了，白茶黃茶黑茶青茶之間的區別很大了吧！
經過我的講解，大家應該都知道了，白茶黃茶黑茶青茶之間的區別很大了吧！