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兩步巧做熱窩雞翅

首播時間:每天下午18:05

重播時間:次日上午 08:10

山西經濟資訊頻道 機上盒28

本期《食遍山西》教您在家做

熱窩雞翅

【主料】

雞翅

【配料】

金針菇 蔥 薑 耗油 醬油 白糖

第一步:在雞翅背面劃兩刀, 切點蔥段, 薑片, 和雞翅放在盆中醃制, 八個雞翅放四勺耗油, 放入適量的醬油, 少許白糖, 攪拌均勻後醃制2--4個小時。

第二步:把金針菇鋪在盤子上,將醃好的雞翅碼放在金針菇上,大火蒸制二十分鐘,美味的熱窩雞翅便做好了。

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《食遍山西》播出時間:

首播時間:每天下午18:05

重播時間:次日上午 8:10

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第二步:把金針菇鋪在盤子上,將醃好的雞翅碼放在金針菇上,大火蒸制二十分鐘,美味的熱窩雞翅便做好了。

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