今晚我們說的第一個話題是, 普洱茶的金花, 我命名為致命誘惑。
讓我從一個小小的故事開始。 當然, 這個故事是我本人經歷的, 完全可以重複測試的, 也是人生中一個重要的選擇點。
時間回到2009年10月, 大滇剛到廣州。 一天, 某人(茶人、茶商、茶友都是人), 拿了一個竹筒茶, 來到店裡喝, 據說很有年份。 開茶, 然後說有金花, 茶潤且甜。 我, 臉色煞白。
我拒絕喝下這個茶。 此人很奇怪, 說這可是絕世好茶, 長金花很難得的, 非常罕見。 我說, 等我一周, 我今天打電話, 安排壓幾個餅。 隔了3天, 順豐快遞到了。 放了3天, 我約了此茶人,
既然金花這麼神奇, 那麼, 顯然是一個很賺錢的機會。 大滇面臨一個選擇, 是選擇金花普洱茶賺暴利, 還是老老實實按原來路線做茶。 金花普洱茶, 如果, 強烈推這個概念的話, 應該能賣出不少。 而且, 與黑茶的金花, 互相對應, 似乎一條金光大道擺在了我面前。 當然, 無論是黃金的金光, 還是白金的金光, 我都歡迎。 最後, 我沒有做金花普洱茶, 也放棄了金花普洱茶的發明人或者推廣人這樣的誘惑——因為, 保守。
迄今, 我仍然對金花普洱茶敬而遠之。 所以, 前兩天有茶友給我留言,
我沒有確切的結論說這個有害或者有益, 但從生產的過程來說, 我個人認為是不適合飲用的。 這個中性的結論, 會讓我喪失很多商業機會, 但我寧願喪失。
為什麼金花, 多出現在竹筒茶, 或者茶柱, 或者1公斤、5公斤大磚, 以及很多30公斤的大瓜內部?原因很簡單, 內部沒有乾燥, 外焦裡嫩, 內部黴變。
當然, 有人說這個黴有利於身心健康, 我沒有去做過檢測, 因為, 檢測, 要錢, 在這種無意義的地方花錢, 犯不著。 我只是做一個還算嚴密的邏輯推理, 如果是有益的, 那麼, 普洱茶的成品最後一個階段,
OK, 我做出這樣的一個邏輯判斷, 前提是普洱茶的金花, 是由於黴變引起的。
那麼大滇, 你就要來證明黴變引起的金花跟某些大師鼓吹的金花是一回事。
兄弟, 大滇用另外一個邏輯來說明, 前提乃大滇是一個窮人, 就算不窮, 也比較吝嗇(約等於節約)。 那麼, 大師, 或者著名老前輩, 你是有錢的、慷慨的, 富於科學探索精神的前輩高人, 你, 來證明你說的金花跟大滇製造的金花, 不是一回事, 可以公證的。
對於大滇的各位茶友, 我自認為有小小的責任, 提供一個你沒有損失的方案:觀望, 等明確的結論。
如果你不急於長生不老、延年益壽, 你可以稍等……正如我現在也在等……等科學結論證明這個金花是有益的……等科學證明, 螃蟹腳確實具備提高免疫力, 以及所謂壯陽功能……
我等……
另外, 我手裡有大約03~04年某茶廠的1公斤易武大磚, 某朋友的、裡面長了金花的、專供某人民政府機關的、味道很甜的易武茶。 在你跟大滇簽下生死狀, 並公證, 喝了此茶後, 無論是上天成仙, 或者去跟十殿閻王下棋, 都跟大滇沒有關係的情況下,
大滇說茶1001夜, 明晚內容:吃茶的N種方法。
大滇說茶1001夜, 今晚到此結束。 謝謝。 OVER!