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後院茶社茶日記之38:關於霍山黃芽、安吉白茶和大紅袍

今日國慶日~首先祝小夥伴們節日快樂~

今日喝茶有點多。

其一, 上午是帶一位茶友喝兩款霍山黃芽。 其一是後院大化坪百家山的高山茶, 並非那樣美觀, 但是韻味還是要不錯。 打開箱子那種熟悉的甜栗香總是那樣迷人。

另外, 很多時候, 雖然高山茶價格會更貴, 卻也不一定就及低山漂亮和便宜, 但是我想這種高山還是有意義, 我們初心在尋找性價比好茶, 此亦是如此, 當你對比來品嘗, 我想也許還有驚喜, 然而當他們沒有卻別或者沒有感受到之時, 這種區別是沒有意義的。

其二, 上午另外的任務是對比兩款安吉白茶。 幫客戶選擇的價位比較高的兩款安吉白了。 價格永遠不是決定因素, 而品質才是。 本次就發現有些便宜些的茶, 可能外形稍有劣勢, 口感卻可能會好一截。 安吉白亦是如此, 天氣溫度可能是關鍵因素, 因此可能也是要趕巧吧。

此外,

還有真心非常感謝客戶的信任。 採購較多, 茶樣都不需要看的, 這種信任也讓我壓力倍增, 總是思來想去, 包括其他時候, 我總是誠惶誠恐, 從不願辜負任何一個人的信任。

如上四款茶喝完, 感覺肚子空空, 手甚至有些發抖, 中午跟小夥伴緩了很久才去吃飯。

坦白說, 對比茶從來對我壓力很大, 一則你要為此買單, 金錢是最好的誠意;二則世間難有完美, 我應該是個貪心的人, 又如何能夠兼得?小茶室茶樣堆了不少, 很多都沒有勇氣打開。

其三, 一個下午的休整。 晚上無事。 倒是翻出《浮生六記》看了多半, 當然還是摸出了大紅袍喝了幾杯, 這種閒適的喝茶才是喝茶的趣味所在。 而後院茶社主張閒適的生活態度, 我們也必須為茶友的選擇負責, 因此, 這也是我們的初衷和價值之一。 讀《浮生六記》則不禁讓人慨歎人生得遇一知己亦是上天的眷戀了。 當然這種幸福和眷戀也須得有一顆愛人愛己之心。

我們也願大家都有一顆愛人愛己之心~閑了一杯茶亦樂趣~大家國慶快樂~

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