1. 準備好一隻土雞
2.準備好鹽焗粉。 用嶽40克的粉， 醃制時間60分鐘， 看個人口味， 喜歡重點， 可以醃制久一點。
3.給雞先抹上料酒
4.雞身裡裡外外塗抹鹽焗粉， 塗抹完之後， 再給雞做個按摩， 讓味道充分吸收， 360度無死角， 常溫醃制60分鐘。
5. 電鍋底鋪薑片， 蔥結， 撒幾顆花椒， 舀一小勺食用油。 按燒肉鍵， 等約半小時烤雞就烤好了。
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1. 準備好一隻土雞
2.準備好鹽焗粉。 用嶽40克的粉， 醃制時間60分鐘， 看個人口味， 喜歡重點， 可以醃制久一點。
3.給雞先抹上料酒
4.雞身裡裡外外塗抹鹽焗粉， 塗抹完之後， 再給雞做個按摩， 讓味道充分吸收， 360度無死角， 常溫醃制60分鐘。
5. 電鍋底鋪薑片， 蔥結， 撒幾顆花椒， 舀一小勺食用油。 按燒肉鍵， 等約半小時烤雞就烤好了。
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