“多年的茶山實戰經驗和經歷，
請大家要相信， 好茶葉一定是源於工藝和生態。 ”
——非著名茶人陳曉雷
昨日與茶友分享了臨滄產茶區的十個好地方，
困鹿山
寧洱縣鳳陽鄉， 地處無量山系南段。 困鹿山古茶園在清代曾是清宮貢茶的指定生產地， 故又稱“困鹿山皇家古茶園”。 困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉， 總面積1萬畝， 其中鳳陽鄉寬宏村的困鹿山境內有1939畝， 屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。 是目前寧洱縣境內發現的面積最大、保護最完整的古茶樹群落。
困鹿山古茶園有兩大特點。 一是與村寨共生， 構成茶樹在村中， 村在茶園中的人與自然和諧相處的畫面。 二是栽培型古茶園野生古茶林相連。 困鹿山喬木茶的特點是：大、中、小葉種相混而生，
景邁
景邁山是位於中國雲南省的西南邊陲， 在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉， 東鄰西雙版納猛海縣， 西鄰緬甸，
景邁茶生態環境好， 茶樹沒經過人為矮化， 而且同山上原生古樹混生在一起。 茶菁顏色青綠， 條索較短， 以輕發酵甜香著稱之茶區， 上顎中後段的清甜略帶花香為其特色， 與舌面中段甘韻表現佳， 湯質滑、較薄。 入口即甜， 杯底留香， 回甘快且持久。
與猛海茶的苦底相比， 景邁茶屬於澀底茶， 景邁古樹茶入口澀味化的很快， 回甘也很快， 臺地茶入口澀感掛在舌面,久久不能化去回甘也很慢， 苦味有但不強， 是澀味較為明顯；春茶有有特別的、濃郁的、持久的花香， 蘭花香是景邁獨有的香。
景谷
古稱“猛臥”， 意為“有鹽井之地”景穀縣， 地處無量山脈西南側， 歷史悠久， 是唯一發現茶樹起源始祖寬葉木蘭化石的地方， 至今約3540萬年。
全縣栽培百年以上古茶園3萬畝， 野生茶群落面積6.2萬畝， 主要分佈在正興鎮黃草壩、通達， 益智鄉曼竜、蘇家山， 鳳山鄉順南光山， 景谷鄉文山、文東等地， 其中又以景穀鄉（小景谷）古茶園面積為最多， 品質也列于前茅。
小景穀各村基本都有古茶園分佈， 其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山（也叫金竹山千家寨）和文山頂兩處古茶園片區。 景谷茶的芽、葉肥厚壯實， 均有白豪覆蓋， 泡之湯色略顯黃綠、清亮透明、清香持久、飲之生津、回甘持久、回味悠長。 只是湯味顯薄， 不耐泡。
鎮沅千家寨
千家寨茶山位於鎮沅縣九甲鄉和平村原始森林， 屬哀牢山系， 野生茶樹群落萬余畝， 集中連片的4200畝。 著名的2700年千家寨1號古茶樹， 系目前發現的最大最老的野生古茶樹。 雲南大葉種野生野放茶。 茶青揉不成條是其早年特色。 上顎中後段清甜香， 舌面微苦， 茶質較淡薄。
鎮沅千家寨同時也是省級風景名勝區，景區由千家寨、彎河、者東三個片區和恩樂一水塘遊覽線共49個景點組成，總面積44平方公里，山雄、水美、林幽、物奇為該景區特色。熱愛自然的茶葉不妨去看看，一定不會讓你失望。
景東
“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。蒙舍蠻以薑、椒、桂和烹而飲之”，這是普洱茶也是雲南茶見諸於史籍最早最確切最可靠的記載。唐南詔國銀生城所在地即現在的景東，銀生府管轄範圍即當今普洱、版納、臨滄等普洱茶產地。
普洱茶已名揚天下，景東無量山、哀牢山是茶起源的搖籃，是普洱茶的古老故鄉，是世界茶樹的發源地之一。目前所謂下關茶區為晚期順甯及景谷茶區，也就是現今思茅區域、保山與臨滄區域北部，涵蓋保山、昌寧、雲縣、景東、景谷、墨江、鎮沅、思茅等縣市。（即無量山、哀牢山區域的普洱茶區，該茶區屬普洱茶的邊緣茶區，後續另作專題版塊，本篇不再祥述）此茶區的配合點為高緯度與高海拔，氣溫低、雨量較少，質重、水甜柔、香氣較沉、帶微苦、微酸，是此茶區荼菁的特色
邦崴
讕滄富東鄉邦崴村，該村位於雲南省瀾滄拉祜族自治縣北部，地處瀾滄雙江、景穀三縣交界的瀾滄江畔。清末，邦崴就是當時生產普洱茶的六大茶山之一，是重要產茶之地。該地區年平均氣溫16.8℃，陽光充足，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，一年四季山青水繡，最有利於高品質茶的生長。
樹齡在1000餘年的邦崴過渡型古茶樹的發現，徹底改變了茶葉原產地的傳統學說，改寫了人類種茶的歷史。邦崴茶條索不長，葉質厚，內質飽滿，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中後段偏苦為其特色，時有輕發酵香甜味，香型層次明顯。
江城
因李仙江、曼老江、猛野江三江環繞，故名“江城”。江城縣位於雲南省南部，與越南、老撾兩國接壤，邊境線長達183公里，是雲南省唯一與老撾、越南兩國接壤的縣城。與越南、老撾國境相連歷史上，江城茶葉生產經過了一個萌芽、興盛、衰落又到發展的過程。以牛洛河茶廠等為龍頭，現代茶園面積達到12.8萬畝（未含大樹茶），出口歐洲，暢銷國內。大葉種野生野放茶特色：因氣候地理條件，江城野生茶菁一般較為香柔甜滑，然口感偏淡，類似近年易武茶。這也是近年易武野生茶時有以江城茶及猛宋茶拼配的主因。
景穀苦竹山
位於雲南省景穀鄉（小景穀）。小景谷是著名古普洱茶的原產地之一。現存的人工栽培古茶樹群落絕大多數直徑有碗口粗細，樹齡約200年以上。雲南大葉種茶。此茶香高揚、水甜柔，甘醇順滑回甘綿長與易武茶品相近。
佛殿山
位於西盟縣，西盟縣境內存活有古茶樹共五大群落總面積2.85萬畝，佛殿山野生古茶樹群落最大有9000畝。佛殿山擁有野生古生物茶樹群落19.5平方公里(28500)畝，自古以來被譽為普洱府的八大茶山之一。
西盟佛殿山一代的野生古茶近年來引起關注，從初步考察來看，無論就面積還是樹齡，都是屈指可數的。除了野生古樹茶，佛殿山也發現了一些過渡型古茶樹群落，這些茶樹群落還沒有得到很好的保護和利用。
茶質特色：香氣沉穩幽長，苦澀明顯，回甘較快而持久，湯質飽滿。
營盤山
位於思茅區城區東南郊十餘公里。營盤山萬畝有機茶園2.4萬畝，被建設成為觀光旅遊的“中華普洱茶博覽苑”。營盤山茶園是雲南省內最大的連片萬畝生態茶園，總面積達二萬畝。
板山
位於寧洱縣猛先鄉原始林帶。清代較早的貢茶產地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一帶發現大量栽培型茶樹群落。屬茶園小喬木，茶特點是：苦澀易化，生津快。
秧塔
雲南景穀秧塔大白茶種植歷史始于清道光二十年，在清代製成【白龍鬚貢茶】（把把茶的前身）向朝廷納貢、首創“二度漿”（分兩次輕揉撚）的做工方式，以減低大葉種茶的苦澀度。為雲南八大名茶之一。名聲遠揚乃茶中佳品。雲南大葉種茶，芽葉披滿茸毛，成茶肥碩重實，白毫顯露、條索白、獨有橄欖清香回甘，茶湯清亮，滋味醇和回甜、耐泡。
馬鄧茶山
鎮沅縣者東鄉馬鄧村位於哀牢山西坡，海拔1780米，馬鄧先民種茶歷史悠久，史料記載已有800多年。現存栽培型古茶樹約有500多畝，均為喬木型古茶樹，當地農民歷來都在採摘利用馬鄧茶，歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹品種的原料加工曬青茶，是鎮沅的歷史名茶，雲南大葉種茶。茶葉品質順滑，香型獨特，帶野生茶的甜香，上顎中後段清甜香，舌面後段與兩頰甘韻明顯。喉韻甘潤綿長。
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鎮沅千家寨同時也是省級風景名勝區，景區由千家寨、彎河、者東三個片區和恩樂一水塘遊覽線共49個景點組成，總面積44平方公里，山雄、水美、林幽、物奇為該景區特色。熱愛自然的茶葉不妨去看看，一定不會讓你失望。
景東
“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。蒙舍蠻以薑、椒、桂和烹而飲之”，這是普洱茶也是雲南茶見諸於史籍最早最確切最可靠的記載。唐南詔國銀生城所在地即現在的景東，銀生府管轄範圍即當今普洱、版納、臨滄等普洱茶產地。
普洱茶已名揚天下，景東無量山、哀牢山是茶起源的搖籃，是普洱茶的古老故鄉，是世界茶樹的發源地之一。目前所謂下關茶區為晚期順甯及景谷茶區，也就是現今思茅區域、保山與臨滄區域北部，涵蓋保山、昌寧、雲縣、景東、景谷、墨江、鎮沅、思茅等縣市。（即無量山、哀牢山區域的普洱茶區，該茶區屬普洱茶的邊緣茶區，後續另作專題版塊，本篇不再祥述）此茶區的配合點為高緯度與高海拔，氣溫低、雨量較少，質重、水甜柔、香氣較沉、帶微苦、微酸，是此茶區荼菁的特色
邦崴
讕滄富東鄉邦崴村，該村位於雲南省瀾滄拉祜族自治縣北部，地處瀾滄雙江、景穀三縣交界的瀾滄江畔。清末，邦崴就是當時生產普洱茶的六大茶山之一，是重要產茶之地。該地區年平均氣溫16.8℃，陽光充足，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，一年四季山青水繡，最有利於高品質茶的生長。
樹齡在1000餘年的邦崴過渡型古茶樹的發現，徹底改變了茶葉原產地的傳統學說，改寫了人類種茶的歷史。邦崴茶條索不長，葉質厚，內質飽滿，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中後段偏苦為其特色，時有輕發酵香甜味，香型層次明顯。
江城
因李仙江、曼老江、猛野江三江環繞，故名“江城”。江城縣位於雲南省南部，與越南、老撾兩國接壤，邊境線長達183公里，是雲南省唯一與老撾、越南兩國接壤的縣城。與越南、老撾國境相連歷史上，江城茶葉生產經過了一個萌芽、興盛、衰落又到發展的過程。以牛洛河茶廠等為龍頭，現代茶園面積達到12.8萬畝（未含大樹茶），出口歐洲，暢銷國內。大葉種野生野放茶特色：因氣候地理條件，江城野生茶菁一般較為香柔甜滑，然口感偏淡，類似近年易武茶。這也是近年易武野生茶時有以江城茶及猛宋茶拼配的主因。
景穀苦竹山
位於雲南省景穀鄉（小景穀）。小景谷是著名古普洱茶的原產地之一。現存的人工栽培古茶樹群落絕大多數直徑有碗口粗細，樹齡約200年以上。雲南大葉種茶。此茶香高揚、水甜柔，甘醇順滑回甘綿長與易武茶品相近。
佛殿山
位於西盟縣，西盟縣境內存活有古茶樹共五大群落總面積2.85萬畝，佛殿山野生古茶樹群落最大有9000畝。佛殿山擁有野生古生物茶樹群落19.5平方公里(28500)畝，自古以來被譽為普洱府的八大茶山之一。
西盟佛殿山一代的野生古茶近年來引起關注，從初步考察來看，無論就面積還是樹齡，都是屈指可數的。除了野生古樹茶，佛殿山也發現了一些過渡型古茶樹群落，這些茶樹群落還沒有得到很好的保護和利用。
茶質特色：香氣沉穩幽長，苦澀明顯，回甘較快而持久，湯質飽滿。
營盤山
位於思茅區城區東南郊十餘公里。營盤山萬畝有機茶園2.4萬畝，被建設成為觀光旅遊的“中華普洱茶博覽苑”。營盤山茶園是雲南省內最大的連片萬畝生態茶園，總面積達二萬畝。
板山
位於寧洱縣猛先鄉原始林帶。清代較早的貢茶產地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一帶發現大量栽培型茶樹群落。屬茶園小喬木，茶特點是：苦澀易化，生津快。
秧塔
雲南景穀秧塔大白茶種植歷史始于清道光二十年，在清代製成【白龍鬚貢茶】（把把茶的前身）向朝廷納貢、首創“二度漿”（分兩次輕揉撚）的做工方式，以減低大葉種茶的苦澀度。為雲南八大名茶之一。名聲遠揚乃茶中佳品。雲南大葉種茶，芽葉披滿茸毛，成茶肥碩重實，白毫顯露、條索白、獨有橄欖清香回甘，茶湯清亮，滋味醇和回甜、耐泡。
馬鄧茶山
鎮沅縣者東鄉馬鄧村位於哀牢山西坡，海拔1780米，馬鄧先民種茶歷史悠久，史料記載已有800多年。現存栽培型古茶樹約有500多畝，均為喬木型古茶樹，當地農民歷來都在採摘利用馬鄧茶，歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹品種的原料加工曬青茶，是鎮沅的歷史名茶，雲南大葉種茶。茶葉品質順滑，香型獨特，帶野生茶的甜香，上顎中後段清甜香，舌面後段與兩頰甘韻明顯。喉韻甘潤綿長。
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