我做的這個沒有加油, 是少油版的, 不怕發胖哦
用料
雞翅8個奧爾良烤翅醃料30克白芝麻適量蜂蜜1勺新奧爾良烤雞翅的做法
1.雞翅洗淨, 用叉子或者牙籤在表面紮孔, 好入味。
2.雞翅碗裡加入奧爾良烤翅醃料。
3.攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4.醃好的雞翅鋪烤架上,
5.小碗里加一勺蜂蜜, 一勺清水, 攪拌均勻成蜂蜜水。
6.烤雞翅的時候中途翻個面, 兩面翻烤。
7.烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水, 繼續烤。
8.快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1, 2分鐘即可。
小貼士
1.雞翅表面紮孔, 更好的入味。
2.醃制10小時以上, 24小時更好。
3.烤雞翅是不刷油的, 雞翅本身會烤出油。
4.快好的時候刷蜂蜜水, 蜂蜜和水的比例1:1。