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烤箱版的烤豆腐
今天出去看到一個賣長沙臭豆腐的,正準備買一份,卻被老公制止了,他一直都討厭我吃路邊攤,說這個醃豆腐的醃料對身體有害,不讓吃咱自己回家做去,氣死你,哈哈哈哈⊙▽⊙沒想到第一次做的味道居然如此美味,我覺得一點都不亞于長沙臭豆腐!平時在下廚房取
2017-11-14 0 -
糖醋彩辣椒
好看好吃,營養豐富,還特別簡易快捷~用料 黃椒一隻紅椒一隻鹽醋白砂糖糖醋彩椒的做法 彩椒切大塊,加鹽醋糖,炒三分鐘出鍋。
2017-11-14 0 -
東北名菜「富貴豆腐」
這道菜是我作為一個地地道道的東北人在多年中最愛吃的一道菜,在東北無論是飯店還是自己在家裡都能隨處可見這道菜的出現,製作過程雖然簡單,但是對於豆腐的原材料的選擇還是很講究的,在東北這道菜好吃的主要原因,可能是和東北的大豆腐的口感和味道都比較
2017-11-14 0 -
當歸枸杞豬心湯
豬心為豬的心臟,是補益食品,適用於氣血不足,心煩易驚,神經衰弱,失眠多夢等症,動物的臟器較草本藥物更易被人體吸收,在調養、補益方面效果明顯,配上當歸等中藥材,秋燥時節喝上這一碗湯,再好不過!用料 豬心300g當歸5g枸杞3g紅棗10g鹽少
2017-11-13 2 -
開胃的下飯菜
下飯神器用料 老抽味達美蠔油糖醋花椒幹辣椒青辣椒黃瓜蘿蔔醃菜的做法 將青辣椒、紅心蘿蔔、黃瓜改刀成條備用調汁。根據自己的口味放入生抽,醋,糖,味達美,蠔油,攪拌均勻將改刀好的蔬菜放入調好的醬汁,注意醬汁蓋過蔬菜即可將放好蔬菜的醬汁上面碼好
2017-11-13 0 -
你還擔心路邊的不衛生嗎?那就自己動手製作吧
酸爽開胃,食欲不好時來一碗,真是特別爽用料 紅薯粉200克油炸花生米10克香菜2顆酸蘿蔔20克醋8克醬油5克辣椒油20克蒜2瓣酸辣粉的做法 乾粉前一天晚上用冷水泡好,或者用熱水泡一小時蒜蓉,醬油,醋,胡椒粉,鹽,味精,倒在碗中開水下鍋煮粉
2017-11-13 0 -
酥骨帶魚罐頭魚
大街上的肉食店裡有一種帶魚非常好吃,骨頭酥了,可以撕成細條,我和兒子管它叫罐頭魚,遠在異國的他,每每提及它都是滿滿的吮指回味的幸福感…… 為了吃貨母子的2017團聚餐,我決定——尋味♥罐頭魚用料 帶魚3條料酒適量(半玻璃杯)薑蔥蒜適量辣椒
2017-11-13 0 -
金桔蜜餞——止咳化痰就靠它!
金桔富含維生素C、金桔甙有預防感冒、止咳化痰的效果不少家長都喜歡讓孩子吃一些金桔眼看這金桔就要過季了怎樣才能讓它們留得更久一點呢?用料 金桔500g水500g冰糖250g金桔蜜餞—— 止咳化痰就靠它!的做法 用來做蜜餞的金桔必須是咱們廣西
2017-11-12 0 -
自製大盤雞
用料雞土豆洋蔥青椒幹紅辣椒花椒八角豆瓣醬薑蒜醬油(老抽也行啊~鹽料酒啤酒味精大盤雞的做法雞肉切塊,土豆削皮滾刀塊(別太小啦,不然煮一下就成土豆泥了。。),青椒切塊,洋蔥切塊鍋裡燒水,水開之後放2片薑,料酒,2粒花椒,雞肉,1分鐘後撈出另起
2017-11-12 1 -
香辣口水雞
大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裡的口水雞都是用整只雞來做,不過家裡人少,就偷個懶,用雞腿來做,操作起來省
2017-11-10 0 -
什錦天婦羅
用料鮮蝦蘑菇香菇茄子低筋麵粉70g玉米澱粉20g粘米粉20g冷藏後的蘇打水150ml蛋黃伏特加白蘿蔔什錦天婦羅的做法原料按自己口味來就好。不過香菇蘑菇什麼的建議做一做,在我心裡比蝦還好吃。茄子半個,如圖切開成片,上部不切斷。茄子稍微斜著展
2017-11-10 0 -
春雨沙拉
要放下曾經一直執著著的,總是個艱難的過程。但真的放下了,會發現再次面對時的那份坦然,是那樣愜意,從此仿佛整個世界也明亮了起來。就像佐佑理在劇集最後那個燦爛的笑容。所謂捨得,有舍必有得。源自《深夜食堂》第三季第五集用料粉絲火腿木耳黃瓜雞蛋蔥
2017-11-10 0 -
香蒜黃油烤雞
用料三黃雞一隻鹽迷迭香1支洋蔥2個黃油適量蒜適量黑胡椒香蒜黃油烤雞的做法三黃雞處理乾淨,用廚房紙吸幹水分,用牙籤在雞身上戳上小洞幫助入味,均勻的抹上一層鹽,取一支迷迭香切碎,灑在雞身上,用保鮮膜包起來,冷藏醃一夜。第二天取出醃好的雞,取兩
2017-11-10 0 -
番茄龍利魚
龍利魚肉質鮮美,含有豐富的蛋白質,買來冷凍的龍利魚片沒有刺哦!這樣不會吐刺的寶寶們也可以放心地吃~簡單快手、無需過多的調料,最後用水澱粉勾出濃稠的欠汁,裹在魚塊的外面,很誘人喲!用料 龍利魚一片番茄2個番茄醬2勺小蔥適量橄欖油適量鹽一小勺
2017-11-07 0 -
廣式脆皮燒肉
每天下班,回家路上都會經過一家燒臘店! 這個點偏偏是肚子餓的時候!肚子餓的時候見啥都想吃,更何況是看到那些掛在櫥窗中的各式燒臘!!! 媽呀~~~那時候真是口水猛咽!特別是瞅見一整塊的“廣式脆皮燒肉”!我的最愛啊~~~~~~~ 沒想到啊沒想
2017-11-07 0 -
乳酪藍帶牛排
換種方式吃牛排,牛排不僅僅就是煎著吃,炸著吃也一樣美味喲!牛排裡面加了火腿和乳酪,加上酥脆的外皮,超美味的,而且快手美貌,有機會一定要試試~這次選用了太陽穀加拿大AAA眼肉牛排,牛眼肉外形酷似眼睛,屬於高檔肉,其肉質很嫩,適合涮、烤、煎等
2017-11-07 0 -
加了鵪鶉蛋後,這盤紅燒肉,美味的逆天啦——鵪鶉蛋燒肉
讓人把持不住不住的一道紅燒肉!今天教大家做的這道菜,是一道非常經典的家常菜,你學會了之後,可就是你的拿手菜了!這道菜是用鵪鶉蛋搭配五花肉一起紅燒,不僅可以吸收濃郁鮮美的湯汁,更能夠中和口感,讓五花肉吃著也不覺得油膩。之所以選擇搭配鵪鶉蛋,
2017-11-03 0 -
鯽魚肉丸湯
這是媽媽家的鄰居阿姨的拿手菜,試做了第一次就成功,女兒說太好吃了,喝了兩大碗。我小時候就在集體宿舍樓吃百家飯長大,現在還總懷念那時對門阿姨做的蒜泥白肉,隔壁奶奶做的梅菜扣肉,家家都有廚房秘技絕活,那時的鄰里可真溫馨~用料 鯽魚1條豬絞肉3
2017-11-03 0 -
徽菜鹹貨燒豆子
去合肥的時候 天天安徽菜 但是印象最深最讓我念念不忘的還是鹹貨~鹹鴨 鹹鵝 鹹雞 各種鹹貨臘味 蒸的 煮的 燒的 就沒有我不喜歡的,今年過年自己整起來~^_^用料鹹鵝(鹹鴨鹹雞)4分之1只鹹鵝掌2只鹹鵝胗1個幹黃豆3-4兩生薑適量小米椒適
2017-11-03 0 -
韭菜炒螺螄肉
春姑娘饋贈的美味,不要錯過!從食療功效上來說:韭菜性溫健胃,螺肉氣寒性涼,兩者搭配是很互補的,春季護肝吃這道菜很不錯。也許有人介意螺螄肉裡有寄生蟲,其實我們家鄉的說法是:一定要在清明節前吃,清明後最好少吃。清明以前,正是吃螺螄的時節,因為
2017-11-03 0