節後沒有食欲咋辦?不怕, 果子給你獻上一道下飯菜——熬上一碗粥, 搭配一盤雪菜炒肉絲, 能讓你食欲立即大開。 不信來試試
雪菜炒肉絲,
雪菜炒肉絲
食材:鹹雪菜100克、生豬肉200克、生薑4克、蔥2棵、紅尖椒4個、澱粉5克、生抽少許
做法:
1、準備好所需食材
2、豬肉切絲, 並撒入澱粉、生抽、料酒抓勻醃漬10分鐘
3、雪菜切碎備用
4、生薑、辣椒切好
5、鍋中燒熱, 加入少許油, 開大火將肉絲爆炒熟即可
6、另起一鍋, 注入油, 將姜丁熗出香味
7、放入辣椒翻炒
8、倒入雪菜炒2分鐘,再倒入肉絲翻炒1分鐘即可關火,因雪菜是醃制過的,不用再另外加鹽
9、裝盤,盡情享受這道下飯菜吧
8、倒入雪菜炒2分鐘,再倒入肉絲翻炒1分鐘即可關火,因雪菜是醃制過的,不用再另外加鹽
9、裝盤,盡情享受這道下飯菜吧