這是一篇關於夏天的故事，
是一道非常快手的甜品，
無論男女老少都會深深的愛上它，
它就是牛奶椰絲小方。
製作牛奶椰絲小方不需要什麼技術，
也不需要什麼專業的工具，
你有一個電磁爐一台冰箱足夠了。
尤其是到夏天，
經過冷藏後的小方口感可是特別絲滑香濃的小甜品，
學會之後，
你一定會天天做。
材料：牛奶250克，
淡奶油100克，
玉米澱粉40克，
細砂糖35克，
椰蓉適量（也可以不加，
當然就只能是牛奶小方了）。
做法：
選擇一個乾淨的容器，
將椰蓉鋪滿容器底部。
取牛奶80克，
加入玉米澱粉。
攪拌均勻，
讓玉米澱粉充分融化在牛奶中。
把剩下的170克牛奶倒入鍋中，
加入細砂糖和淡奶油，
放到電磁爐上開小火加熱，
邊加熱邊攪拌。
等到牛奶開始沸騰，
把準備好的牛奶及玉米澱粉混合溶液倒進鍋中。
立即迅速攪拌，
當液體開始變得濃稠，
攪拌的程度也變得均勻細膩，
即可熄火。
攪拌好的牛奶糊倒入裝有椰絲的容器中，用工具將其抹平。
放進冰箱冷凍4個小時取出。
切成小塊。
在盤子裡放一些椰絲，把切好的小塊放到上面滾一下，讓小塊四周都沾滿椰絲。
美味的牛奶椰絲小方就完成了，是不是很簡單啊！
小貼士
如果想吃其他味道，可以在牛奶中加入，或者喜歡吃椰子口味的，可以用椰汁替代淡奶油。
這麼簡單的小零食，好吃極了，你不試一試嗎？
我是田家小廚，謝謝您的賞閱，想要瞭解更多精彩內容，歡迎關注田家小廚，謝謝。
攪拌好的牛奶糊倒入裝有椰絲的容器中，用工具將其抹平。
放進冰箱冷凍4個小時取出。
切成小塊。
在盤子裡放一些椰絲，把切好的小塊放到上面滾一下，讓小塊四周都沾滿椰絲。
美味的牛奶椰絲小方就完成了，是不是很簡單啊！
小貼士
如果想吃其他味道，可以在牛奶中加入，或者喜歡吃椰子口味的，可以用椰汁替代淡奶油。
這麼簡單的小零食，好吃極了，你不試一試嗎？
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