今天我要做一道“黑乎乎”的元氣粥， 用紅豆、紅米、黑豆、黑米、紫薯和紅棗一起熬煮， 味道香甜、口感軟糯， 營養價值和養身功效都非常棒。 給寶寶適量添加能補充豐富的微量元素， 有助於膳食均衡， 生長發育更健康。 寶媽們吃了還有減肥清脂、排毒養顏的效果。 家人吃了能預防衰老、滋養補氣的養身作用。
▎元氣粗糧粥 ▎參考年齡12個月以上 ▎
添加の小要領
● 粗糧中微量元素的含量很高， 但膳食纖維也很多， 給寶寶添加時要適量， 不要因為好吃而吃太多。 我家小主特別愛喝這個粥， 但我一周只會做一次， 一餐只給吃半碗。
● 要是寶寶消化不好， 可以用粗糧細作的方式添加， 文章底部會給大家推薦幾道有代表性的食譜， 寶媽們也可以一併學起來哦。
食材準備：黑米50克， 紅米50克， 紅豆20克， 黑豆15克， 紫薯1個， 紅棗2顆（食材可以替換， 但豆類不要加的太多）
step1. 黑米、紅米提前2小時浸泡。 黑豆、紅豆可以提前一晚浸泡， 至少要浸泡6小時以上。 浸泡洗淨後放入鍋中， 一次性加入足量的水， 大火煮開後轉中小火慢煮。
step2. 紫薯去皮切塊、紅棗去核切碎。
PS：要是寶寶消化不好， 可以先把紅棗煮熟， 剝去外衣後再使用。
step3. 粥煮20分鐘後加入紅棗和紫薯。
step4. 繼續用中小火慢煮。
step5. 一定要煮至勺子輕輕一壓，豆子就會完全壓爛的口感。
step6. 黑乎乎的元氣粥就做好了，看上去元氣滿滿有木有。
看到這張照片，我想吐槽下我家的攝像師小陳。老是仗著自己能吃，就盛滿滿一碗來拍照，生怕照片拍完了粥被我們吃沒了。
黃媽愛叨叨1-元氣粥的食材搭配有個小注意點。米的總量要比豆子多2倍以上，以免寶寶豆子吃太多，腹脹放pp。
2-豆子要浸泡6小時以上，也可以提前一晚浸泡。米要提前浸泡2小時。只有充分泡漲了，煮出來的粥才會更好吃。
3-有BB煲的寶媽可以晚上用BB粥或甜品湯功能預約慢燉，第二天早上就能吃了。
4-粗糧細作的幾道食譜，寶媽們也可以學起來哦！
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三百道輔食視頻供媽媽們參考。
step4. 繼續用中小火慢煮。
step5. 一定要煮至勺子輕輕一壓，豆子就會完全壓爛的口感。
step6. 黑乎乎的元氣粥就做好了，看上去元氣滿滿有木有。
看到這張照片，我想吐槽下我家的攝像師小陳。老是仗著自己能吃，就盛滿滿一碗來拍照，生怕照片拍完了粥被我們吃沒了。
黃媽愛叨叨1-元氣粥的食材搭配有個小注意點。米的總量要比豆子多2倍以上，以免寶寶豆子吃太多，腹脹放pp。
2-豆子要浸泡6小時以上，也可以提前一晚浸泡。米要提前浸泡2小時。只有充分泡漲了，煮出來的粥才會更好吃。
3-有BB煲的寶媽可以晚上用BB粥或甜品湯功能預約慢燉，第二天早上就能吃了。
4-粗糧細作的幾道食譜，寶媽們也可以學起來哦！
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三百道輔食視頻供媽媽們參考。