小夥從公司辭職後， 一直沒找到工作， 把積蓄也都用光了， 找父母拿了一些錢然後在街邊開了一個小吃店， 說起這道小吃， 做法簡單，
然後把鍋裡的米漿攤平， 然後再上面撒入肉末、蔥花， 過了幾秒鐘後， 鍋裡的米漿已經凝固在了鐵板鍋裡， 小夥拿了一個長塊把鐵板裡的米皮鏟起來。
然後卷上， 卷上後再切成小塊， 看上去鋪滿了整個鍋， 實際鏟起來一個人吃剛好夠， 然後把切好的米皮卷放在盤子裡， 往上面淋上醬料。
5塊錢一份， 買的可多了， 這道小吃除了有肉末餡， 還有蝦仁餡等好幾種餡， 顧客喜歡吃什麼餡都可以， 小夥做這道小吃也很快， 差不多一分鐘就做好一份。
小夥做這個小吃幾年， 從一個身無分文， 還找父母借錢開店， 到現在又買車又買了房， 來買小吃的人也特別多， 你吃過這樣的小吃嗎？