好茶不一定顏值高， 但顏值低的茶多是不好的， 那你知道是什麼導致茶葉的低顏值低品質？
１、空松：茶葉粗大， 身骨輕飄， 多見於條形茶。
解：該茶採摘的是粗老的鮮葉， 而且在製作中揉撚不足， 比如， 揉撚快速短時， 力度不夠。 而岩茶外形的空松， 多是焙火過重， 導致茶葉內涵物嚴重流失。
２、松碎：未成條索， 條索斷碎， 多見於紅茶和綠茶。
解：如果是紅茶， 就是萎凋（曬乾或陰乾）時間短， 茶青葉質硬而脆， 導致接下來的揉撚中茶青芽葉斷碎。 如果是綠茶， 可能是殺青不足， 即茶葉炒制時溫度過低， 炒制時間短， 再加上揉撚時間過早、力度過重導致芽葉斷碎鬆散。
３、圓頭：指條形茶中夾雜的圓形茶， 多見於炒青綠茶中似圓非圓的豆粒狀茶葉。
解：炒制失敗的茶， 可能是殺青過程中茶青受熱不均， 也可能是揉撚茶青力度不均。
４、粗雜：茶葉粗糙雜亂。
解：制茶沒有根據任何規格來， 成品茶只能是這般粗糙、又雜亂的模樣了。
５、短禿：也叫短鈍， 條索短、缺乏鋒苗， 多見於粗松的毛茶。
解：該茶經切茶機“斬切”後， 芽被折斷， 成了無鋒苗的茶。
６、渾條：條索直而微顯扁，
橫斷面呈橢圓形的茶條，
多見於扁形綠茶。
解：可能是在壓扁成形時施加的壓力較低， 導致茶葉扁平、挺直外形不一。
７、露梗：茶葉中顯露茶梗。
解：採摘粗放、隨意， 揀剔也不負責。
８、魚眼爆點：綠茶上被燙焦的斑點。
解：綠茶炒幹中， 由於鍋溫過高， 葉表的茶汁被燙焦， 成了魚眼狀的小斑點。 注：岩茶炒青溫度過高也會產生爆點， 但是要察看葉底， 而不是幹茶。
９、烏條：也叫暗條， 指的是茶葉條形黑褐色， 多見於綠茶。
解：在製作中摻雜了紫色芽頭的鮮葉， 紫芽中花青素較多。 紫芽茶雖然味較苦澀， 但于健康有益。
１０、棕褐：茶葉外形、湯色或葉底顏色棕偏褐，多見於大葉種紅碎茶。
解：該紅茶發酵重了，或者長期存放中沒有注意防潮，導致茶葉水分含量偏高。
１１、糙米色：嫩黃微綠的顏色，多見於龍井綠茶。
解：如果不是炒制過程中鍋溫過高，人為地促使茶葉變黃，香氣、滋味沒有老火味，則屬於好茶。
１２、泛紅：茶葉外形、湯色、葉底的色澤發紅，缺乏光澤，多見於綠茶。
解：要麼是殺青溫度太低了，要麼就是鮮葉堆積時間長，導致茶多酚產生酶促氧化，使綠茶產生紅葉紅梗。
１３、花渣：花茶中夾雜廢花幹，花幹無香氣。
解：花茶窨制是將鮮花與茶葉拼和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後除去花朵，將茶葉烘乾成為花茶。除了四川一帶炒花工藝製作的茉莉花茶，其他花茶裡是沒有留花幹的，即使留也控制在1%以內，花渣多了就是品質差的表現。
１４、黴變：多指緊壓茶內外部都長出了白毛，聞起來有黴味，嚴重黴變的會腐爛結塊，長出綠毛。還有的只在內部出現發暗、發紅、發黑的黴變現象，也稱燒心。
解：茶葉發黴，是因為受到了青黴、麯黴的污染。緊壓茶燒心是由於在烘房內烘乾時，開始時溫度過高，茶餅（磚）表面失水快，翹裂“脫皮”；隨後，溫度又太低，餅（磚）心比面上水分高，導致茶餅（磚）外幹內濕，長期存放便產生黴變。如果內外都有黴變，還跟茶葉長期存放在濕熱環境中有關，最常見的是，普洱茶經過濕倉作業模擬出陳年茶的外貌。
１５、龜裂：指緊壓茶表面有裂紋。
解：初烘時溫度過高，磚面表層失水過快而收縮起來。（可聯想冬天，臉上脫皮的情況）
１６、含砂：茶葉中有砂粒。
解：毫無疑問，這茶在製作過程中有攤放在地上。如果茶葉中砂粒多又難以剔除，就不要喝了。
１０、棕褐：茶葉外形、湯色或葉底顏色棕偏褐，多見於大葉種紅碎茶。
解：該紅茶發酵重了，或者長期存放中沒有注意防潮，導致茶葉水分含量偏高。
１１、糙米色：嫩黃微綠的顏色，多見於龍井綠茶。
解：如果不是炒制過程中鍋溫過高，人為地促使茶葉變黃，香氣、滋味沒有老火味，則屬於好茶。
１２、泛紅：茶葉外形、湯色、葉底的色澤發紅，缺乏光澤，多見於綠茶。
解：要麼是殺青溫度太低了，要麼就是鮮葉堆積時間長，導致茶多酚產生酶促氧化，使綠茶產生紅葉紅梗。
１３、花渣：花茶中夾雜廢花幹，花幹無香氣。
解：花茶窨制是將鮮花與茶葉拼和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後除去花朵，將茶葉烘乾成為花茶。除了四川一帶炒花工藝製作的茉莉花茶，其他花茶裡是沒有留花幹的，即使留也控制在1%以內，花渣多了就是品質差的表現。
１４、黴變：多指緊壓茶內外部都長出了白毛，聞起來有黴味，嚴重黴變的會腐爛結塊，長出綠毛。還有的只在內部出現發暗、發紅、發黑的黴變現象，也稱燒心。
解：茶葉發黴，是因為受到了青黴、麯黴的污染。緊壓茶燒心是由於在烘房內烘乾時，開始時溫度過高，茶餅（磚）表面失水快，翹裂“脫皮”；隨後，溫度又太低，餅（磚）心比面上水分高，導致茶餅（磚）外幹內濕，長期存放便產生黴變。如果內外都有黴變，還跟茶葉長期存放在濕熱環境中有關，最常見的是，普洱茶經過濕倉作業模擬出陳年茶的外貌。
１５、龜裂：指緊壓茶表面有裂紋。
解：初烘時溫度過高，磚面表層失水過快而收縮起來。（可聯想冬天，臉上脫皮的情況）
１６、含砂：茶葉中有砂粒。
解：毫無疑問，這茶在製作過程中有攤放在地上。如果茶葉中砂粒多又難以剔除，就不要喝了。