轉眼間， 最後一個法定節假日已經過去了兩天， 在八天的假期裡猛吃大魚大肉大閘蟹可算是滿足了味蕾， 過足了嘴癮， 那現在的你感受到身體正在抗議了嗎？長假後遺症是不是已經出現了？
連續性的暴飲暴食， 容易造成積食現象， 腹部脹滿、大便乾燥或酸臭、肚腹脹熱， 如果你已經出現了這些問題或者只是感受到了來自體重的壓力， 現在就是最佳辟穀時間。
什麼是辟穀？
即一段時間內不食固體食物， 讓五臟六腑自我充分休整， 恢復人體自愈力。 在形式上有全辟穀、半辟穀兩種。 全辟穀指不吃不喝或只喝水的辟穀， 更加推薦半辟穀， 即水果辟穀、蔬菜辟穀、換食辟谷等， 適合人群更廣， 尤其是換食辟穀。
換食辟穀的好處有哪些？
1.調整體重：換食可以將人體多餘脂肪轉化成能量， 按每人每天消耗1500千卡熱量計算， 一般人體內多餘脂肪可足夠三個月的需要， 換食1-7天， 體重減輕明顯。
2.清除宿便、排解毒素：通過換食5-7天即可完全排出多年宿便， 當腸道清理乾淨後， 腸壁上廢舊衰老的細胞也會自動更新脫落， 大大改善腸胃內環境， 防治胃腸癌的發生。
3.疏通血管、預防心腦血管疾病：通過換食可消耗人體內的有害物質，
換食養生可以啟動人體免疫機能， 排出免疫抑制物， 使免疫細胞代謝活躍， 吞噬能力增強， 機體老化的組織蛋白質得以代謝更新， 從而使人的整體機能增強。
5.肌膚年輕化：肌膚因缺血缺養而生皺紋， 血流不暢， 瘀血積聚而生色斑， 毒素過多而生暗瘡粉刺， 換食可淨化血液、排除毒素， 令肌膚年輕靚麗。
如何進行複食？
換食3天， 複食1天
換食7天， 複食3天
換食14天， 複食7天
換食21天， 複食10天
原則上， 辟穀換食多少天， 複食就多少天是最好的， 最底線時間，
複食期禁忌米、面、油， 切忌。 因為精米、白麵都是高糖食物。 複食不當， 會直接影響到換食的效果， 甚至起反作用。
複食期完也不要突然大油大葷， 多吃蔬菜雜糧， 循序漸進， 讓身體逐漸適應。
複食後很容易吃多， 所以切記少吃多餐， 細細咀嚼， 時間越久越好， 不然會胃脹氣。
複食食譜參考：A:小米粥、水煮土豆、鮮蘭花、番茄
B:小米粥、可加青菜、香菇、絲瓜
C:小米粥、紅薯、胡蘿蔔、山藥、蒸木瓜
D:粉絲、水煮生菜、黃豆芽、蒸蘋果
E:清蒸茄子、青椒、西葫蘆、蒸彌猴桃
F:芋頭、水煮刀豆、白菜、蒸香蕉
G:水煮土豆、蒸南瓜、水煮油麥菜。
換食最優之選——代餐粉
可以均衡營養、增強免疫力、有助於改善便秘狀況、促進體內環保、增強體內自愈力。
替代主食， 堅持三天、七天、十四天、二十一天等不同週期， 會根據不同人群出現大便成形， 排便量增加；體重減輕、皮膚變滑、氣色變好、頭髮變黑、抵抗力變好等不同程度的食用反應。
食用方法：1、沖泡
用約200毫升沸水沖泡代餐粉， 靜置3-5分鐘（蓋蓋子效果更好）後， 會看到膨脹起來， 用筷子攪拌均勻後食用。
2、煮食
加入300毫升水， 水開2分鐘後， 放入代餐粉煮10分鐘， 即可。 追求更加口感的話， 可以選擇煮食。
除了在辟穀換食期間作為換餐以外， 還可以在日常飲食中作為輔餐和代餐， 調整身體狀況。
作為輔餐
早晚各一袋， 用開水沖調後代替早餐和晚餐， 如果覺得很饑餓的話可以增加一個蔬菜和一個蘋果， 中餐正常飲食。
作為代餐
早晚各一袋，用開水沖調後代替早餐，中餐和晚餐根據身體需要正常飲食。
溫馨提示：代餐粉可以一天多餐！（每餐一包，一般一天3-5包，是食品不是藥品，不限定包數）
作為代餐
早晚各一袋，用開水沖調後代替早餐，中餐和晚餐根據身體需要正常飲食。
溫馨提示：代餐粉可以一天多餐！（每餐一包，一般一天3-5包，是食品不是藥品，不限定包數）