很多媽媽都知道要想寶寶免疫力好， 少感冒， 經常補充維生素C豐富的食物很重要。 雖然在新鮮的蔬菜水果當中， 維生素C含量豐富， 但這些蔬果中的維生素C都是水溶性的， 在加工中極易流失。
而紅薯中的維生素C因為有澱粉層的保護， 即使經過高溫蒸煮， 維生素C的含量依然很高。 所以如果想給寶寶多補充維生素C， 應當適當吃紅薯。
紅薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質， 有“長壽食品”之譽。 而柳丁富含多種有機酸、維生素， 可調節人體新陳代謝， 有促消化的作用。
關於這道輔食：
菜名：柳丁紅薯泥
月齡：適合7M+寶寶
食材：地瓜1個、柳丁1個
製作步驟
1、地瓜去皮切小塊
2、地瓜塊放入輔食機蒸籃中蒸至軟爛後， 冷卻至常溫
3、柳丁去皮去衣， 只留果肉部分
4、熟地瓜和柳丁肉的比例是2:1
5、將熟地瓜和柳丁肉放入輔食機中攪打成泥
6、倒入碗中即可
輔食小知識
Q：初添輔食， 寶寶不接受怎麼辦？
A：不光吃母乳的寶寶不愛吃輔食， 吃配方奶的寶寶也同樣很多在1歲內不太接受輔食， 所以你不是一個人在戰鬥......
➔ 先喂輔食再餵奶。 在準備餵奶前半小時， 給寶寶嘗試吃輔食；不要等他特別餓的時候喂輔食， 那時候寶寶通常會不耐煩或大哭，不是嘗試輔食的好時機；
➔ 放低期望值。開始寶寶吃的分量會較少，有時只能吃一兩口，家長不要期望寶寶能把碗裡的食物都吃完；
➔ 耐心餵養不強迫餵養。每次進餐時間不超過20分鐘；
➔ 不斷地讓寶寶嘗試。不強迫吃，但麻麻需要不斷地試著給寶寶準備。平常心，平常心，平常心對待寶寶的一次次拒絕。可能在寶寶拒絕的第10次，第20次就會接受了。每個媽媽都要有一顆不怕被拒絕的強大的心！！！
➔ 多鼓勵寶寶。多對寶寶誇讚可讓寶寶更有自信作新嘗試。
➔ 當寶寶有這些表現，你就該停止餵食了
1、寶寶把頭轉向另外一邊
2、寶寶被別的事物分心
3、寶寶對你的食物不再有嘗試的興趣
4、寶寶緊閉著小嘴
5、寶寶推開勺子
那時候寶寶通常會不耐煩或大哭，不是嘗試輔食的好時機；➔ 放低期望值。開始寶寶吃的分量會較少，有時只能吃一兩口，家長不要期望寶寶能把碗裡的食物都吃完；
➔ 耐心餵養不強迫餵養。每次進餐時間不超過20分鐘；
➔ 不斷地讓寶寶嘗試。不強迫吃，但麻麻需要不斷地試著給寶寶準備。平常心，平常心，平常心對待寶寶的一次次拒絕。可能在寶寶拒絕的第10次，第20次就會接受了。每個媽媽都要有一顆不怕被拒絕的強大的心！！！
➔ 多鼓勵寶寶。多對寶寶誇讚可讓寶寶更有自信作新嘗試。
➔ 當寶寶有這些表現，你就該停止餵食了
1、寶寶把頭轉向另外一邊
2、寶寶被別的事物分心
3、寶寶對你的食物不再有嘗試的興趣
4、寶寶緊閉著小嘴
5、寶寶推開勺子