山楂的季節，
到處都是賣山楂的，
圓圓的紅撲撲的山楂特別惹人愛。
如果直接食用絕對酸掉牙，
哈哈……做成小零食果丹皮就很不錯，
酸酸甜甜的，
自己做的還放心，
兒子可喜歡了。
食材：新鮮山楂600克、白糖200克
做法：
1、山楂洗乾淨去掉山楂籽
2、山楂和白糖一起放入鍋中
3、中小火熬煮，
直到白糖融化，
山楂軟爛
4、把煮好的山楂放入料理機中打成泥
5、準備好油紙，
把打好的山楂泥放在油紙上
6、用刮刀把山楂泥刮平，
儘量弄得薄一點
7、烤箱125℃上下預熱
8、把山楂泥放入烤盤，中層烤50分鐘
小貼士：
1、山楂要買新鮮的，挑選個大肉厚的。
2、白糖要根據山楂的酸甜度來加。
3、料理機打山楂泥比較粘可以換成破壁機操作，會更加細膩。
4、如果沒有烤箱也可以自然晾乾大約需要8-9小時，北方也可以放在暖氣上烘乾。
5、我試了好幾次，最後調成了125℃，烤箱溫度要根據自己烤箱的脾氣來定。
8、把山楂泥放入烤盤，中層烤50分鐘
小貼士：
1、山楂要買新鮮的，挑選個大肉厚的。
2、白糖要根據山楂的酸甜度來加。
3、料理機打山楂泥比較粘可以換成破壁機操作，會更加細膩。
4、如果沒有烤箱也可以自然晾乾大約需要8-9小時，北方也可以放在暖氣上烘乾。
5、我試了好幾次，最後調成了125℃，烤箱溫度要根據自己烤箱的脾氣來定。