食材
主料
海帶絲 200g
輔料
耗油 3g
醬油 3g
醋 4g
香油 3g
蔥 5g
蒜 15g
幹辣椒 5g
油 適量
步驟
1.準備好食材
2.將蒜切碎， 蔥切斜段， 幹辣椒切段
3.把鹽漬海帶放入水中浸泡， 去掉多餘的鹽份。
4.洗淨， 放入盆中
5.把耗油和醬油放在一起調勻， 倒入海帶絲中
6.加入香油， 醋。
7.放入蔥， 蒜， 幹辣椒段
8.鍋中燒一些熱油， 油熱後淋入到幹辣椒段上，拌勻即可
9.裝盤即可
小貼士
1.不需要放入鹽了，因為耗油醬油本身都帶有鹽份。
油熱後淋入到幹辣椒段上，拌勻即可
9.裝盤即可
小貼士
1.不需要放入鹽了，因為耗油醬油本身都帶有鹽份。