主料：鮮奶， 白糖， 紅茶葉
步驟：
1、準備材料：鮮奶， 白糖， 紅茶葉
2、白糖放入無水的鍋裡， 中火加熱到呈琥珀色。 （這個做法是讓奶茶有了些許焦糖味道）
3、白糖變色後馬上往鍋中倒入牛奶， 茶葉也倒進牛奶裡。 這個過程焦糖會立刻結塊， 然後會慢慢化開， 出現奶茶色
4、一開始茶葉會漂浮在牛奶上， 很快它吸收水， 就會浸入到牛奶中
5、煮的時候， 一定要注意狀態， 密密麻麻出現小氣泡， 很快就會開鍋， 一定小火， 否則撲鍋哦
6、想要味道濃郁， 就用木棒， 一頭杵茶葉並逐步碾碎， 為了是讓茶葉的味道完全散發出來
7、煮到奶茶顏色不再變， 用漏網過濾倒入杯中即可
8、做好的奶茶， 味道很棒