中國人好以茶會客，
看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問，
除了泡茶講究，
斟茶、品茶、添茶都有講究。
你不可不知道的中國茶語，
分享給大家，
學學茶禮儀，
用最純正的傳統對待一杯茶。
一、酒滿敬人， 茶滿欺人
因酒是冷的， 客人接手不會被燙， 而茶是熱的， 滿了接手時茶杯很熱， 這就會讓客人之手被燙， 有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了， 給客人造成難堪。
二、先尊後卑， 先老後少
到人家跟前說聲請喝茶， 對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。 如果是較多人的場合， 杯不便收回， 放在各人面前桌上。 在第一次斟茶時，
對方在接受斟茶時， 要有回敬反應：喝茶是長輩的， 用中指在桌上輕彈兩下， 表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
三、先客後主， 司爐最末
敬茶時除了論資排輩， 按步就方之外， 還得先敬客人來賓然後自家人。
四、強賓壓主， 響杯檫盤
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫， 茶喝完放盅要輕手， 不能讓盅發出聲響， 否則是強賓壓主或有意挑釁。
五、喝茶皺眉， 表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉， 這是對主人示警動作， 主人發現客人皺眉， 就會認為人家嫌棄自己茶不好， 不合口味。
六、頭沖腳惜(音同)， 二沖茶葉
主人沖茶時， 頭沖必須沖後倒掉不可喝。 因為裡面有雜質不宜喝飲， 本地有頭沖腳惜(音同)， 二沖茶葉之稱， 要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
七、新客換茶
賓主喝茶時， 中間有新客到來， 主人要表示歡迎， 立即換茶， 否則被認為慢客， 待之不恭。 換茶葉之後的二沖茶要新客先飲， 如新客一再推卸叫卻之不恭。
八、暗下逐客令
本地群眾熱情好客， 每以濃茶待人， 但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機， 客人夜訪影響睡眠， 主人故意不換茶葉， 客人就要察覺到主人是暗下逐客令， 抽身告辭， 否則會惹主人沒趣。
九、無茶色
主人待茶， 茶水從濃到淡， 數沖之後便要更換茶葉， 如不更換茶葉會被人認為無茶色。 無茶色其意有二， 一是茶已無色還在沖， 是對客人冷淡，
十、茶三酒四惕桃二
潮汕人習慣於在茶盤上放三個杯， 是由於俗語茶三酒四禿桃二而來， 總認為茶必三人同喝， 酒必須四人為伍， 便於猜拳行酒令;可是外出看風景遊玩就以二人為宜， 二人便於統一意見，滿足遊興。
二人便於統一意見，滿足遊興。